半死不活的螃蟹,半死不活的螃蟹还能吃吗
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于半死不活的螃蟹的问题，于是小编就整理了4个相关介绍半死不活的螃蟹的解答，让我们一起看看吧。大闸蟹半死不活能吃吗？大闸蟹半死不活的... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于半死不活的螃蟹的问题，于是小编就整理了4个相关介绍半死不活的螃蟹的解答，让我们一起看看吧。
大闸蟹半死不活能吃吗？
1、半死不活就是活着，完全可以吃2、国外很多地方是不准直接加工活体动物，只能买到死的，在菜市场上买到的螃蟹，都是死的；我们国内菜市场上过去卖的螃蟹，也大都是死的，不是一样吃？只是90年代以后兴起养殖蟹子后，突然媒体都宣传死蟹不能吃，正常吗？
3、所谓死螃蟹不能吃，完全是商家忽悠、医生跟风！没得事儿，只要保证没污染没变质，完全可以食用。只是可能口感没那么鲜美了。
大闸蟹半死不活的能吃吗？
1、半死不活就是活着，完全可以吃2、国外很多地方是不准直接加工活体动物，只能买到死的，在菜市场上买到的螃蟹，都是死的；我们国内菜市场上过去卖的螃蟹，也大都是死的，不是一样吃？只是90年代以后兴起养殖蟹子后，突然媒体都宣传死蟹不能吃，正常吗？
3、所谓死螃蟹不能吃，完全是商家忽悠、医生跟风！没得事儿，只要保证没污染没变质，完全可以食用。只是可能口感没那么鲜美了
螃蟹上午买的是新鲜的放在水里晚上吃发现半死不活啦能吃吗？
不要食用死螃蟹和未蒸熟煮透的螃蟹。吃活螃蟹要蒸熟煮透。活螃蟹可以通过新陈代谢将体内细菌排出体外。螃蟹一旦死亡，体内细菌就会大量繁殖分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，引起食物中毒。
螃蟹体内含有较多的组氨酸，螃蟹死的时间越长，体内积累的组氨酸越多，即使死蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。另外螃蟹的体表、鳃及胃肠道中存在肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。
如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，会出现肠道发炎、出血等症状。因此，食蟹要保证新鲜，同时蒸熟煮透，避免出现食物中毒。如果食入变质的螃蟹，会出现腹痛、恶心、腹泻等症状，严重的甚至出现感染性休克，危及生命。
闷死的螃蟹还能吃吗?
最好不要吃。
螃蟹是一种免疫力极强的食腐动物，吃的东西细菌***很多，但都被螃蟹的免疫力所压制，一旦螃蟹死了，甚至还没死，只是快死了，细菌***就会大量繁殖，并滋生出一些生物毒素。所有你只要看到螃蟹半死不活，没精神，就最好别吃了。
螃蟹被捕获后常因想挣脱而造成体内乳酸增多，这会导致螃蟹死后体内的细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中。细菌会分解螃蟹体内的氨基酸，进而产生一种有害物质“组胺”，引起过敏性食物中毒;另外可能产生的物质是“类组胺”，会引起呕吐、腹痛、腹泻，因此挑选时要注意。
到此，以上就是小编对于半死不活的螃蟹的问题就介绍到这了，希望介绍关于半死不活的螃蟹的4点解答对大家有用。
