黄油煎虾（黄油煎虾仁怎么做）
摘要：
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黄油煎红虾的做法步骤图,黄油煎红虾怎么做
1、做法：大虾取出常温解冻，然后清洗干净。若有时间，最好的解冻方法是冷藏，将冻硬的红虾放入冰箱冷藏室，2-3度，慢慢融化才是其形状与味道的最佳保障。
2、黄油煎封大虾的做法：用厨房剪将虾背剪开，将黑色的虾肠挑出。（虾头可保留可不保留）用带有★的腌料腌制虾约15分钟。热锅后下足量黄油，待黄油融化后放下大虾，煎至两面金黄。
3、菜谱做法：用剪刀将虾须剪掉并开背，再用小刀将虾肉沿虾背切开，用少量盐与料酒将虾腌制30分钟。将葱姜蒜切成碎末放入碗中，再在碗中倒入两匙橄榄油，用筷子搅拌均匀。
黄油煎封大虾怎么做
1、【黄油煎大虾】材料：虾10个 调味料：黄油1小块，料酒2勺，胡椒盐，蒜盐各适量。做法：大虾取出常温解冻，然后清洗干净。
2、堂煎明虾的做法 大明虾洗净，剪掉多余的须，开背去除虾线。虾放入盆中，加葱花、姜片、盐腌制20分钟。黄油少许入锅融化后，放入虾，正反两面煎至虾壳酥脆。西兰花正反两面煎至稍变软。
3、第五步：锅中倒入少许油，油热时将虾放入锅中半煎半炸至全部变色，如图。然后沥干油，盛出备用。(我用的半煎半炸的方法，这样比较省油。
黄油脆皮虾仁的做法,黄油脆皮虾仁怎么做好吃
步骤：虾仁洗净，加一小勺白胡椒粉，一勺料酒充分抓匀腌制去腥。碗里两勺生抽一勺蚝油两勺蜂蜜调匀。虾仁放入淀粉，打入一个鸡蛋充分拌匀，让虾仁充分裹匀面糊。
首先将鲜虾去壳，用刀切后腿，去掉虾线，将蒜、姜、胡椒、料酒、鸡精、蚝油、酱油、少许油放入碗中腌制半小时。然后准备炸粉，把粉末放进碗里，放一点水，和混合成面糊。
木耳虾仁的做法：将黑木耳洗净，用温水泡2 小时后捞出待用。将虾仁洗净捞出，沥干水分后盛入碗内，加细盐、味精、蛋清、干生 粉拌匀上浆。冬笋切成薄片，菜心洗净。
步骤：虾仁挑去虾肠洗干净控干水，加一勺料酒，半勺白糖，少许盐抓匀腌制十分钟以上。一个蛋清打散。蛋清里加马铃薯淀粉和面粉比例2：1。
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