本文作者:weijier

虾 平菇,虾平菇做法

weijier 2023-11-18 46
虾 平菇,虾平菇做法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾 平菇的问题,于是小编就整理了3个相关介绍虾 平菇的解答,让我们一起看看吧。芊菇与对虾的做法?虾仁平菇汤的做法?河虾蘑菇汤的家...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于平菇的问题,于是小编就整理了3个相关介绍虾 平菇的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芊菇与对虾的做法?
  2. 虾仁平菇汤的做法?
  3. 河虾蘑菇汤的家常做法?

芊菇与对虾做法

黑虎虾去虾线,剪掉虾须、尾巴、头上的刺,身首分离,擦干水分。

步骤 2

虾 平菇,虾平菇做法
图片来源网络,侵删)

蘑菇(首选茶树菇或白灵菇,自己搭配也可)洗净切段。

步骤 3

葱切段,蒜切片。烧热水备用。调制水淀粉备用。

虾 平菇,虾平菇做法
(图片来源网络,侵删)

步骤 4

用小锅小火炸虾头,得虾油

步骤 5

虾 平菇,虾平菇做法
(图片来源网络,侵删)

另起圆底锅,放入虾油,烧热后葱蒜爆锅,放入虾身炒,虾变色后即放入蘑菇煸炒,炒匀后加入热水,水开后小火盖闷5分钟

步骤 6开锅,调入酱油后调入水淀粉,搅匀出锅。

主料:基围虾200克,平菇(鲜)80克,

调料花生油10克,味精2克,料酒3克,酱油3克,盐2克,大葱5克,姜3克,香油5克

做法:

1.鲜蘑菇洗净去蒂,蘑菇切开。葱和姜切碎,备用。

2.基围虾洗干净去掉头,用刀在背部纵向剖开,洗净肠泥,切成细段儿。

3.炒锅烧热,放入油,油六成热时,放葱、姜末起锅,烹入料酒,放入酱油,加清水,煮开后,放基围虾和鲜蘑菇,再煮开后,放盐,淋入香油就好了

虾仁平菇汤的做法?


虾仁蘑菇汤是一道简单易做的汤品,所需食材包括虾仁、蘑菇、鸡蛋、盐、胡椒粉等。

将蘑菇洗净切成片,虾仁洗净备用。

将鸡蛋打散备用。

热锅凉油,放入蘑菇煸炒,加入适量盐、胡椒粉调味。

倒入适量水,放入虾仁煮熟,倒入打散的鸡蛋液搅拌均匀即可

制作方法:1. 准备鸡胸肉、大虾、平菇,将鸡胸肉切成细丝,大虾切成段。

2. 焯水处理后的鸡丝加入料酒去腥,焯水后的鸡丝加入平菇和虾仁。

3. 烧开后撇去浮沫,调味,加入盐、料酒、白胡椒粉,搅拌化开后改中火煮两分钟。

4. 关火后加入芝麻油,搅拌均匀,即可盛入汤盆中

虾仁平菇汤的家常做法:

1、虾仁和切好的鸡胸肉➕料酒,黑胡椒,盐,淀粉腌制

2、平菇洗净撕小块

3、平菇和玉米粒焯水备用

4、鸡胸肉和虾仁下锅炒至变色,盛出备用

5、无水无油的锅里倒入面粉炒至微黄

6、

倒入半碗水,小火搅拌至稠状

7、再加入炒好的鸡胸肉和虾仁,玉米粒和平菇煮至微微沸腾

8、加少许盐和黑胡椒调味即可

河虾蘑菇汤的家常做法?

1.小葱香菜洗净切碎。

2.海鲜菇蘑菇洗净,香菇切片。

3.鲜虾洗净去虾线。

4.锅里油热加入小葱炒香。

5.加入蘑菇翻炒

6.加入虾翻炒。

7.加点味极鲜酱油翻炒均匀。

8.加入适量水炖煮。

9.熟后计入香菜关火,加点盐即可。

10.出锅,可以食用

小河虾200g。清洗干净。蘑菇100g。清洗干净切成小丁儿。

锅热放油。放葱姜爆虾。

再倒入小河虾翻炒。

小河虾变红以后,再倒入蘑菇丁,五香粉翻炒。

加入适量清水。大火烧开,小火慢煮,快熟时加入食用盐。海鲜酱油即可。

所需材料:

河虾200克,鲜蘑菇200克,姜片适量,青蒜适量,鸡精适量,盐适量,清水适量。

做法步骤:

1.将河虾洗净后去虾壳和虾片,取虾尾备用。

2.鲜蘑菇清洗干净,切成薄片。

3.姜片切成丝状备用,青蒜切成小段备用。

1、提前准备好所需材料,鲜虾去线备用

2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒蘑菇,西红柿生姜,加入一勺生抽加入油豆腐

3、倒入适量水烧开,大火炖10分钟,让材料更入味

4、加入鲜虾,大白菜,大火炖5分钟,加入少许胡椒粉,鸡粉盐即可

到此,以上就是小编对于虾 平菇的问题就介绍到这了,希望介绍关于虾 平菇的3点解答对大家有用。

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