虾炒豌豆（虾炒豌豆的做法大全）

摘要： 今天给各位分享虾炒豌豆的知识，其中也会对虾炒豌豆的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、豌豆焯水几分钟再炒?...

今天给各位分享虾炒豌豆的知识，其中也会对虾炒豌豆的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、豌豆焯水几分钟再炒?
• 2、豌豆虾仁的家常做法
• 3、炒甜豌豆怎么做好吃
• 4、豌豆炒虾仁的做法?
• 5、豌豆炒虾仁怎样做好吃呢
• 6、豌豆炒大虾怎么做才好吃?

豌豆焯水几分钟再炒?

焯水5分钟后再炒。主料：虾仁200g、青豆100g。辅料：油适量、盐适量、水淀粉适量、生姜片适量。料酒适量 青豆炒虾仁的做法 准备生姜片和水淀粉。虾仁和青豆解冻。

-3分钟左右。因为焯水后的豌豆在后续的烹饪中还需要经过炒制，而且焯水时间过长的话还会使豌豆流失较多的营养成分，吃起来口感也会变差，因此在焯水的时候时间不宜过长。

新鲜的豌豆焯水3分钟左右即可，老一点的豌豆需要5分钟左右。豌豆含有丰富的维生素B，长时间高温烹煮，豌豆皮容易爆开，所以焯水时间不宜过长。焯水后的豌豆可以和各种肉类一起烹饪，但不建议和羊肉一起食用，容易引发上火。

豌豆虾仁的家常做法

1、做法：把新鲜的大虾去壳去头去尾，用刀开背去虾线，然后切成小段虾粒放盘中，加入鸡蛋清、少许的盐、少许的淀粉、料酒、姜稍微腌制5分钟左右。

2、豌豆虾仁的家常做法如下：工具／原料：虾仁200克、豌豆500克、酱油1勺、盐1点、蒜2瓣、姜1片、锅、盘。备好食材。豌豆先煮熟放点盐油保持绿色。煮熟的豌豆捞出虾也处理干净了。锅中倒油炒蒜姜沫。

3、首先需要准备豌豆、虾仁、料酒、胡椒粉。食材都准备好后把虾仁的泥肠去掉并用清水洗净，往虾仁中加点料酒、盐、胡椒粉以及油腌制一会儿。接着把豌豆用沸水焯熟，之后捞出沥干水分。

4、〖做法〗速冻虾仁解冻，拣去泥肠洗净；当然速冻虾仁的口感和味道都不及新鲜大虾现剥的虾仁好，用新鲜虾仁肯定效果更好；2。虾仁中加入料酒腌渍片刻，可以滴几滴油进去；3。

5、莴笋虾仁豌豆炒饭 食材 虾仁适量、莴笋适量、胡萝卜适量、豌豆适量、蒜苗适量、剩米饭适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。做法 虾仁去壳挑去虾线，加盐、料酒、姜丝腌制。胡萝卜、莴笋切丁，蒜泥切细。豌豆洗净。

6、目录 1豌豆虾仁，多种做法让您满意 1豌豆虾仁，多种做法让您满意 豌豆虾仁是一道简单易做的家常菜，营养丰富，荤素搭配，在补充钙质的同时又兼顾了蛋白质。

炒甜豌豆怎么做好吃

1、豌豆剥壳清洗干净，这个时候的既豆很嫩很鲜甜。1-油热炒香葱蒜。2-倒入豌豆翻炒一下。3-加1勺盐翻炒均匀。4-加小半碗水焖熟。最后加红椒丁翻炒均匀，1勺鸡精调味出锅。

2、甜豌豆角摘去两端，葱、大蒜、新鲜薄荷叶切碎。取一个大铁锅或煎锅，置中火。放油预热，加甜豌豆角、葱和蒜，撒盐和胡椒粉，炒4分钟。然后关火，下薄荷叶炒一下即可。

3、好吃又简单的豌豆炒法如下：材料：豌豆、油、盐、白糖、蚝油、清水。工具：盆、锅、锅铲、漏勺、碗、盘子。豌豆冲洗干净。炒锅上火放水烧开，加入适量盐、油，放入豌豆煮两分钟，捞出沥干水分。

豌豆炒虾仁的做法?

1、做法：把新鲜的大虾去壳去头去尾，用刀开背去虾线，然后切成小段虾粒放盘中，加入鸡蛋清、少许的盐、少许的淀粉、料酒、姜稍微腌制5分钟左右。

2、豌豆虾仁的家常做法如下：工具／原料：虾仁200克、豌豆500克、酱油1勺、盐1点、蒜2瓣、姜1片、锅、盘。备好食材。豌豆先煮熟放点盐油保持绿色。煮熟的豌豆捞出虾也处理干净了。锅中倒油炒蒜姜沫。

3、豌豆炒虾仁 材料：虾仁250克，嫩豌豆100克，鸡汤25毫升，料酒10克，精盐1克，味精5克，湿淀粉5克，豆油750克（实耗50克），芝麻油10克，辣椒面15克。

4、甜豌豆炒虾仁 准备材料：虾仁200克、豌豆100克、蒜15克、红辣椒15克、姜10克、料酒10克、淀粉7克、香油适量、盐2克、鸡粉2克。豌豆套上保鲜袋微波炉2分钟。搅拌水淀粉。

5、豌豆和虾可以做一道美味的豌豆炒虾仁。首先需要准备豌豆、虾仁、料酒、胡椒粉。食材都准备好后把虾仁的泥肠去掉并用清水洗净，往虾仁中加点料酒、盐、胡椒粉以及油腌制一会儿。接着把豌豆用沸水焯熟，之后捞出沥干水分。

豌豆炒虾仁怎样做好吃呢

新鲜豌豆放开水锅中汆烫至熟，捞出沥干水分。虾去头剥壳，开背去肠泥。用少量盐和料酒腌制一会儿。炒锅中放适量橄榄油，把腌制好的虾仁倒入翻炒至表面变色。加入步骤3的豌豆一起翻炒片刻。

豌豆虾仁的家常做法如下：工具／原料：虾仁200克、豌豆500克、酱油1勺、盐1点、蒜2瓣、姜1片、锅、盘。备好食材。豌豆先煮熟放点盐油保持绿色。煮熟的豌豆捞出虾也处理干净了。锅中倒油炒蒜姜沫。

豌豆炒大虾好吃做法 食材的准备：新鲜大虾、豌豆、姜、大蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、白糖、鸡蛋、淀粉。

豌豆洗净，扯掉两边的筋。焯水备用。胡萝卜切成小粒，和青豆粒、玉米粒一起焯水备用。虾仁解冻、洗净。热油锅，大蒜爆香。倒豌豆、胡萝卜青豆玉米粒下锅炒。倒虾仁下锅炒。

热锅温油，放入胡萝卜粒，翻炒1分钟，加入香菇炒1分钟，再放豌豆，翻炒1分钟。油少，如果已经有点粘锅，提前加点水煮。加小半碗水煮一会。煮一下胡萝卜更软烂，更适合宝宝吃。

甜豌豆炒虾仁 准备材料：虾仁200克、豌豆100克、蒜15克、红辣椒15克、姜10克、料酒10克、淀粉7克、香油适量、盐2克、鸡粉2克。豌豆套上保鲜袋微波炉2分钟。搅拌水淀粉。

豌豆炒大虾怎么做才好吃?

把新鲜的大虾去壳去头去尾，用刀开背去虾线，然后切成小段虾粒放盘中，加入鸡蛋清、少许的盐、少许的淀粉、料酒、姜稍微腌制5分钟左右。

豌豆和虾可以做一道美味的豌豆炒虾仁。首先需要准备豌豆、虾仁、料酒、胡椒粉。食材都准备好后把虾仁的泥肠去掉并用清水洗净，往虾仁中加点料酒、盐、胡椒粉以及油腌制一会儿。接着把豌豆用沸水焯熟，之后捞出沥干水分。

新鲜豌豆放开水锅中汆烫至熟，捞出沥干水分 虾去头剥壳，开背去肠泥。

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