虾拌（虾拌面怎么做好吃）

weijier 02-22 84

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摘要： 本篇文章给大家谈谈虾拌，以及虾拌面怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、虾仁拌木耳2、...

本篇文章给大家谈谈虾拌，以及虾拌面怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

提前把木耳泡发。虾仁从背部划开，取出虾线。虾仁加入淀粉，鸡蛋清，少许料酒拌匀备用，木耳撕小朵，胡萝卜切薄片，洋葱切菱形块、大蒜切沫。用淀粉和水调水淀粉。锅内倒油，油热下大蒜煸香。

虾焯水煮熟之后去皮，银耳撕成小片，然后焯水煮熟；将柠檬汁、鱼露、红辣椒末加入虾和银耳一起搅拌；冰镇半小时即可食用。虾不能什么一起吃：虾与南瓜。同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。虾与果汁。

（图片来源网络，侵删）

可以，就是如果你有服用维生素C就千万不要吃虾木耳不宜与野鸭、野鸡、田螺、萝卜同食如果是用来凉拌的话，最好还是选用北方木耳，至于用来做饺子馅或者是煲汤的话，则还是南方木耳比较划算。

准备材料：虾仁、黑木耳、盐、胡椒粉、料酒、鸡精。1，首先把虾仁剁碎，加胡椒粉、酱油、料酒、盐、鸡精搅拌均匀，腌制二十分钟。2，然后提前把黑木耳泡发，用刀剁碎，越碎越好，如下图所示。

超市购买的袋装虾仁，外表看还不小，但解冻后感觉不大，用牙签挑去泥线。用料酒、盐和胡椒粉腌制备用。用温水(30度)泡发好黑木耳。黄瓜去瓤。将黄瓜切成5厘米段，用少许盐腌制。

（图片来源网络，侵删）

1、主料：虾仁350g。辅料：小青椒2个、小米辣4个、洋葱适量、柠檬少许、香菜适量、葱适量、姜适量、生抽3勺、蚝油1勺、陈醋2勺、蒸鱼鼓油2勺、花椒油1勺、白糖1勺。准备以上食材，把虾线去掉。

2、▲ 准备一碗纯净水放入冰箱冷藏。或者有冰块准备冰块也可以。▲将虾仁洗净放入锅中焯水，变色卷曲即可，焯时间久了容易老。▲把焯好的虾仁放入之前准备的冰水中备用。

3、美极凉拌虾的做法步骤 1 将虾去头、须、脚，用牙签挑净虾肠，清洗干净。2 上锅大火蒸15-20分钟。3 蒸虾的时间用来准备佐料：将葱蒜切沫、姜切丝放置碗中，倒入生抽浸泡在葱姜蒜沫上。

（图片来源网络，侵删）

4、首先我们准备一个干净的锅，锅中放入冷水加上三片切好的姜片，一勺花椒，两勺料酒，倒入去了虾线的虾。把锅放在灶上烧，把虾煮熟之后捞出来泡在冷水里面。

5、生拌小虾的做法步骤小虾洗净沥干水分。放入葱姜蒜末，红干辣椒丝，白醋，白糖，盐，味精，充分拌匀，待半小时左右就差不多入味可以吃了。调料的量按个人口味，不过蒜要多方点，又去腥有解毒。

6、泰式凉拌海鲜 1 水开后，放入虾仁跟中卷，等水再滚后，熄火焖约1分钟，捞出放入冰开水冰镇一会，捞起沥干。

1、青椒、小米椒、葱姜切丝嘎巴虾洗干净，加一瓶盖高度白酒。加适量辣椒油、糖、盐、鲜酱油、切好的丝拌匀。盖上保鲜膜，冰凉冷藏2小时入味。成品图。

2、首先我们准备一个干净的锅，锅中放入冷水加上三片切好的姜片，一勺花椒，两勺料酒，倒入去了虾线的虾。把锅放在灶上烧，把虾煮熟之后捞出来泡在冷水里面。

4、制作方法香菜洗净切成长段；小米辣切细圈；大蒜切末。锅里烧水，水开后，放提前解冻的北极虾氽煮1分钟后捞出沥水。大碗里调入香油、好酱油、适量盐和小米辣，拌匀浸5分钟。北极虾和香菜拌匀，即可。

5、步骤 1 鲜虾去须，加少许盐巴浸泡五分钟，洗净备用。步骤 2 焯好水的虾放置冰水中（降温，冰水有助虾肉更佳紧致弹牙）步骤 3 [_a***_]，小米椒，洋葱，芹菜切丁备用。

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