厄多尔瓜白虾（厄瓜多尔白虾24887）
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南美白对虾和厄瓜多尔白虾的区别
形状方面。南美白对虾，别名凡滨纳对虾、万氏对虾、白肢虾等，是对虾科对虾属节肢动物，体较长，左右侧略扁。厄瓜多尔白虾体色为淡青蓝色，甲壳较薄，全身不具斑纹，额角尖端的长度不超出第一触角柄的第2节，侧沟短。
品种的不同：白虾属于海虾中的其中一种，对虾属于大虾的一种。生活环境的不同：白虾因生活在海水环境中，所以它的含盐量和含碘量都要比青虾的略高，且通常污染较小。
南美白对虾的繁殖周期较长，怀卵亲虾在主要分布区周年可见，不同分布区亲体的繁殖期也不一致。厄瓜多尔北部沿岸的繁殖期为4～9月，而秘鲁中部沿海一带，繁殖高峰期为每年的12月至次年的4月。
外形和口感：南美白对虾的个头更大，肉质紧实，口感鲜甜。而厄瓜多尔白虾则相对较小，肉质细腻，口感鲜美。 生长环境：南美白对虾适合在高温、咸度低的水域中生长，而厄瓜多尔白虾则适合在25-30度的水温中生长。
厄瓜多尔白虾是海虾还是淡水虾
1、海虾。厄瓜多尔白虾是产于厄瓜多尔的南美白对虾，南美白对虾别称凡纳对虾、白肢虾、凡纳滨对虾等，在生物学分类上属于动物界节肢动物门、甲壳纲、十足目、对虾科、滨对虾属甲壳动物，广泛分布于南美洲太平洋沿岸水域属于海虾。
2、国内市场上的厄瓜多尔虾，均为厄瓜多尔本国的海水养殖，所以是海虾。如果不提厄瓜多尔，单指南美白虾，那么大部分为国内淡水养殖和海水养殖两种。
3、该品种的虾是海虾。厄瓜多尔白虾集中分布在厄瓜多尔海域，会栖息在水深为0至70m的海区，是一种杂食性的虾，生长速度快，适应环境能力强，抗病能力很强，脱水很长时间也能正常存活。
4、海虾。厄瓜多尔白虾属于南美白对虾，通常栖息在泥质海底，所以这种虾是不折不扣的海虾。厄瓜多尔白虾具有个体大、成长快、养分需求低、抗病力强等优点，国内市场上的厄瓜多尔虾，均为厄瓜多尔本国的海水养殖。
5、厄瓜多尔虾是海虾。厄瓜多尔虾主要分布在美国西部太平洋沿岸热带水域，从墨西哥湾至秘鲁中部都有分布，以厄瓜多尔附近的海域更为集中，是世界养殖产量最高的三大优良品种之一。
厄瓜多尔白虾颜色有发青和发白
1、厄瓜多尔白虾的颜色有发青和发白两种情况。在虾只不断成长的过程中，虾壳不断吸收营养成分，而虾青素在虾壳中合成，由于虾青素含量增加，虾壳会由原来的淡青色变成淡白色，即脱壳白虾。
2、厄瓜多尔白虾白色好。厄瓜多尔白虾白色好。营养价值更高，在口感方面更加的清甜，具有的作用也更多，有很好的滋补效果。厄瓜多尔白虾青色不好。营养价值低，口感差。
3、该白虾发黄的原因如下：气候和水质影响：厄瓜多尔白虾因气候和水质的影响会呈现淡淡的黄色。体色改变与保护色有关：常栖于深水区的白虾体色与池底颜色一致，体色较深，而常栖于浅水区的白虾的体色较浅，体色较白。
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