头籽甜甜虾,头籽甜虾的做法大全集
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于头籽甜甜虾的问题，于是小编就整理了2个相关介绍头籽甜甜虾的解答，让我们一起看看吧。柠檬虾的做法最正宗的做法？西红柿虾的10款家常... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于头籽甜甜虾的问题，于是小编就整理了2个相关介绍头籽甜甜虾的解答，让我们一起看看吧。
柠檬虾的做法最正宗的做法？
原料:
制作方法：
1、红辣椒切成小个辣椒圈、蒜头和姜都剁成蓉、柠檬挤出柠檬汁备用。
主料：活虾300g、柠檬1颗；
辅料：洋葱0.5颗、蒜头4瓣、生姜5片、青红椒各2颗、小葱1颗、芫荽2颗、生抽10ml、蚝油10ml、香醋15ml、芝麻油5ml、白糖10g、料酒10ml等。
1、鲜虾洗干净后挑去虾线沥干水分装入碗中；柠檬洗净切成两半，去掉籽，一半切片去，一半留着挤汁；
2、洋葱洗净切丁、蒜头切泥、生姜洗净切丝、青红椒洗净切小圈、葱白切细。然后切好后都放入一个碗中，倒入适量生抽、蚝油、香醋、白糖和芝麻油，再挤入半颗柠檬汁全部搅拌均匀成凉拌汁；
3、锅中加入适量清水，大火把水开后加入姜片和葱结，放入鲜虾焯水；待水沸腾后即刻捞出放入冰水中冰镇；
材料：大虾9只、柠檬汁15毫升、盐一大勺、姜丝适量、料酒适量、白砂糖适量。做法：柠檬取汁备用。大虾剪去触须。将柠檬汁、料酒、盐、糖、姜丝与大虾混合。锅中油大火烧至五、六成热、转小火，将大虾一个接着一个沿着锅滑进热油中。炸2-3分钟即可。
准备虾子 500g 、 小米椒 2根 、 杭椒 4根 、 香菜 1根 、 洋葱 小半个 、 蒜 适量 、 生姜 1小块 、 柠檬 半个 、 百香果 2个 、 生抽 半碗 、 蚝油 1勺 、 白醋 小半碗 、 料酒 1勺 、 芝麻油 1勺 、 白糖 1勺
1
准备食材
2
新鲜的活虾先清洗2-3遍，炒锅里加清水，生姜片，2勺料酒，大火水烧开。然后倒入虾子，烫煮1分钟。也就是虾尾圈起来，颜色微***红就赶紧关火。
3
捞出放冷水中浸泡5分钟冷却，如果有冰块最好放一些。然后把虾子捞出放冰箱冷冻室速冻半小时。经过速冻后的虾肉口感更紧实弹牙。
接着把冷却的虾全部剥壳去除虾线，这样虾肉更容易入味。
西红柿虾的10款家常做法？
番茄虾做法
1. 海虾洗净，剪去虾枪虾脚，挑去虾线。切好葱段，姜片备用。
2. 炒锅放底油，放入海虾。
3. 煎至海虾变色，略出红油。
4. 煎好的海虾盛出备用。
5. 锅中留底油，放入葱段、姜片爆香。
6. 爆香葱姜，放入番茄沙司，加入小半碗清水，把汤汁烧红。
7. 汤汁烧红后，放入虾翻炒均匀，再加人白糖，少许食盐。
8. 烹入料酒，中小火焖制几分钟，让虾入味。
9. 焖制几分钟后，拣去姜片、葱段，改大火，把汤汁收尽即可。
用料：虾仁300克，番茄250克，青椒50克，鸡蛋清、精盐、味精、绍酒、胡椒粉、干淀粉、湿淀粉、橄榄油各适量。
做法：
1、虾仁洗净，用纱布吸净水分，加精盐、味精、绍酒、鸡蛋清、干淀粉拌匀上浆;
2.番茄去皮、蒂，切成丁;青椒洗净，去蒂、籽，切指甲片。
3.锅上火放油烧热，倒入虾仁滑油，倒出沥油;
主料
虾仁(500克)，西红柿(2个)，黄瓜(小半根)
辅料
葱(适量)，姜(适量)，蒜(适量)
厨具
炒锅
步骤
2、葱姜蒜切末，黄瓜切丁备用
3、西红柿洗净，用刀在皮上轻轻划出纹路，
到此，以上就是小编对于头籽甜甜虾的问题就介绍到这了，希望介绍关于头籽甜甜虾的2点解答对大家有用。
