洗蟹,洗蟹粉是什么做的

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于洗蟹的问题，于是小编就整理了3个相关介绍洗蟹的解答，让我们一起看看吧。怎样正确清洗螃蟹？螃蟹的清洗与做法？怎么洗螃蟹？怎样正确清...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于洗蟹的问题，于是小编就整理了3个相关介绍洗蟹的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样正确清洗螃蟹？
2. 螃蟹的清洗与做法？
3. 怎么洗螃蟹？

怎样正确清洗螃蟹？

淡盐水浸泡 螃蟹买回家以后先把体表的脏东西冲洗干净,然后再放入淡盐水中浸泡一段时间,盐水的浓度以尝起来稍带咸味为宜。

用淡盐水浸泡螃蟹的目的是让它把胃里的`脏东西吐出来,所以浸泡期间要多换几次清水,直至螃蟹吐出的水变清为止。

抓住双钳（用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下）打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。

螃蟹的清洗与做法？

1、螃蟹好吃，但要清理干净却不太容易，我们首先要把螃蟹放到清水中，将螃蟹浸泡十分钟左右，因为浸泡一会，就可以让螃蟹吐掉一些泥沙。

2、找一把不用的旧牙刷，再用手抓住螃蟹的两边，然后再用牙刷用力的清洗它的背部、腹部还有嘴部，清洗螃蟹的两侧还有脚与钳部，直到把这些部位给清洗干净。

3、然后清理腹部的蟹盖，把里面的排泄物给挤出来，把它的腹盖清理好，这样螃蟹就算是清洗完成了。

4、清洗好后，再把螃蟹放到清水中，浸泡30分钟左右，这样是为了能够让螃蟹把泥沙更好地吐出来。

5、最后将螃蟹取出在水龙头处清洗干净即可。

用料

螃蟹 1斤，蒜头 5瓣，生姜 1块，香葱 2根，极鲜酱油 2勺，蚝油 1勺，料酒 1勺，快炒鲜料 1勺

做法步骤

1、螃蟹清洗干净，处理好，蟹脚用刀背拍扁，生姜切丝，蒜头剁碎、香葱切段！

2、锅中倒入适量油，放入蒜末、生姜丝爆香！

食材:螃蟹3只、洋葱1颗、红辣椒2条

制作方法:

1、螃蟹洗净去内脏，将蟹盖完整剥开，蟹腹切大块，将葱、姜拍碎和a料一起放入花蟹中腌渍。

2、洋葱切丝，柳丁切片，红辣椒切小菱形，姜腌制好的花蟹沾上少许太***，入油锅油炸，取出备用。

3、起油锅炒香洋葱丝，再加入b料以小火炒出咖喱香味后，到入1杯水与螃蟹一同干烧，烧至汤汁快收干时勾薄芡。

怎么洗螃蟹？

首先用清水或者白酒将螃蟹浸泡一会儿，让它们吐出体内的脏东西。

浸泡完成后，剪断捆绑螃蟹的绳子，再把筷子戳进螃蟹的嘴巴并左右移动一下。

然后用牙刷将螃蟹的外部刷洗一遍，特别是接缝处要刷到位。

最后挤出螃蟹覆盖处的排泄物，挤出来后再用牙刷刷洗干净即可。

到此，以上就是小编对于洗蟹的问题就介绍到这了，希望介绍关于洗蟹的3点解答对大家有用。