虾怎么选（基围虾怎么选）

摘要： 今天给各位分享虾怎么选的知识，其中也会对基围虾怎么选进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、虾怎么挑选虾怎么挑选据行家介绍，...

今天给各位分享虾怎么选的知识，其中也会对基围虾怎么选进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、虾怎么挑选

虾怎么挑选

据行家介绍，所谓的鲜艳硕大冻虾仁，其中有不少是用福尔马林防腐保鲜，再放到工业火碱中浸泡，使其体积膨胀吸水而增加了重量，然后又用甲醛溶水固色和着色，使虾体变得色泽鲜艳。买冻虾仁要认真挑选。

闻一下虾的味道。在购买虾的时候可以闻一下虾的味道，新鲜的虾闻起来有一股海水的味道，有一点腥，但是不难闻。而不新鲜的虾，闻起来会有一股腥臭味，这一点其实还挺好区分的。看看卖虾的场所。

看颜色。一般新鲜、鲜活的虾，它表面的颜色都是青绿色或者青白色的，这样的品质比较好。摸虾壳。我们买的时候稍微摸一下虾的外壳，如果感觉上面是比较干燥、很光滑的话，一般就是鲜虾，表面也没有什么黏腻的感觉。闻味道。如果闻到的只是淡淡的咸腥味，那就说明是新鲜的大虾。

新鲜白虾肉壳紧连 新鲜的白虾壳与白虾肉之间黏得很紧密，用手剥取白虾肉时，白虾肉黏手，需要稍用一些力气才能剥掉白虾壳。新鲜白虾的白虾肠组织与白虾肉也黏得较紧，***如出现松离现象，则表明白虾不新鲜。

关于虾怎么选和基围虾怎么选的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。