冰鲜生蚝怎么做好吃（冰鲜生蚝的吃法）

摘要： 今天给各位分享冰鲜生蚝怎么做好吃的知识，其中也会对冰鲜生蚝的吃法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、新鲜生蚝怎么做才好吃新...

今天给各位分享冰鲜生蚝怎么做好吃的知识，其中也会对冰鲜生蚝的吃法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、新鲜生蚝怎么做才好吃

新鲜生蚝怎么做才好吃

1、鲜香美味生蚝 食材：生蚝、蒜、葱、 辣椒料汁：耗油、生抽、 盐步骤： 起锅热油爆香蒜葱，加入辣椒翻炒两下。 加入一勺耗油，适量麻油，一勺生抽，小勺盐，翻炒几下。

2、首先把选购回来的生蚝的外壳清洗干净，最好买一把小刷子，那种带把的，因为生蚝的外壳凹凸不平，有把刷子清洗会更方便。2/6 把洗干净的生蚝用开壳工具打开，壳有两瓣，把平的那块扔掉，把深凹的那瓣留着装生蚝肉。

3、生蚝的做法一：豉油皇焗生蚝 生蚝菜肴的材料 生蚝8个(重约800克)，兰花、香芹各10克。调料脆浆30克，豉油皇100克，色拉油800克。生蚝菜肴的做法 生蚝洗净外壳，用西餐刀插入壳内，使劲将壳翘开，取出生蚝肉。

4、准备好蒜蓉剁辣椒。锅置火上加入色拉油。油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。然后加入适量的蒸鱼豉油。加入少量的料酒。然后盛出放小碗中待用。然后把每个生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上极少量的蒜蓉剁辣椒即可开吃。生蚝酱汁二 大蒜切很细的蒜蓉，小米辣切圈。

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