动手术吃什么鱼好,动手术吃什么鱼好恢复快
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动手术吃的鱼叫什么鱼?
有利于伤口恢复的鱼有鲈鱼,斑鱼,鲫鱼,这些鱼类中含有容易消化吸收的蛋白质,可以促进伤口的愈合,伤口在恢复期间,首先要注意清洁消毒,保持透气,尽量不要做剧烈运动,防止伤口裂开,少食辛辣***性的食物
黑鱼,因为黑鱼有助于伤口恢复,它的的营养价值很高,对每个人都喜爱又好吃,而且它的营养运营是非常非常高的,对手术过后的吃了有利于身体健康恢复很快,黑鱼是鱼类中对身体最好的,吃起来口感鲜嫩无比,所以每个人做手术都选择黑鱼。
我记得小时候,我动了个肠梗阻的手术。在广州河南医院住了差不多一个月,后来回家调养了。老爸就上市场买那个,背上带点花花的,滑滑的那种鱼回来煮汤给我吃。说是很有营养的。长大了才知道,那个叫做黑鱼。感谢爸爸妈妈的悉心照顾,余生一定尽我所能孝顺您们。
鱼的取内脏有哪三种?分别适用于哪些做法?
取鱼内脏一般有三种方法:一种是将鱼的腹部剖开,取出内脏, 再洗净血污和黑衣,分为侧开和中开两种方法;
另一种是为了保持 鱼身完整,不剖腹,而从鱼的口腔中将内脏取出,操作方法是先在 鱼的胳部横割一刀,将肠子割断,然后从口腔内插人两根筷子,将 内脏夹住,用力向一个方向绞卷后拉出,然后用清水冲净;还有一 种方法是从背部开刀,取出内脏。具体***用何种方法,应根据鱼的 大小和菜肴的用途而定。
开刀吃什么伤口好得快?
建议有三:(一)多吃鸽子肉;(二)多吃 新鲜蔬果,如酸枣、猕猴桃、 沙棘 、 野苋菜 、 柿子椒、苜蓿 、橘子、 芥菜(大叶) ,以上食品按相同质量富含维生素C含量排序,如果以上食源没有,新鲜的番茄和柑橘也很好;(三)多进食富含锌的动物性食物如肝、鱼、瘦肉、禽蛋等,还可补充锌剂,比如口服葡萄糖酸锌。
以下为学术派解答,从分子、病理等角度进行阐述为何要进行三方面补充:
首先,增加蛋白质的摄入,尤其是含硫氨基酸(如甲硫氨酸、胱氨酸)的的摄入,他们的缺乏会造成肉芽组织和胶原形成不良,伤口愈合迟缓。我们不单要注重膳食蛋白质的量,还要注重质。甲硫氨酸属于必需氨基酸,必须要从食物中获得,由于动物性蛋白质所含必需氨基酸的种类和比例和人体需要相近,所以营养价值高。应多吃鸽子之类的。第二,维生素中,维生素C对愈合最重要,这是由于α-多肽链中的两个主要氨基酸——脯氨酸和亮氨酸,必须经过羟化酶羟化,才能形成前胶原分子,而维生素C具有催化羟化酶的作用。因此,维生素C缺乏时前胶原分子难以形成,从而影响胶原纤维的形成。最后,在微量元素中锌对创伤愈合有重要作用,手术后伤口愈合迟缓的病人,皮肤中锌的含量大多比愈合良好的病人低,因此补给锌能促进愈合,气作用机制可能与锌是细胞内一些氧化酶的成分相关。
参考资料来自人卫第七版《病理学》《儿科学》,人卫第六版《生物化学》
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