薄皮虾,薄皮虾怎么做好吃
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于薄皮虾的问题，于是小编就整理了3个相关介绍薄皮虾的解答，让我们一起看看吧。剥皮虾做法？虾剥皮技巧？大虾去皮怎么做法？剥皮虾做法？... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于薄皮虾的问题，于是小编就整理了3个相关介绍薄皮虾的解答，让我们一起看看吧。
剥皮虾做法？
先把准备好的皮皮虾放入锅中炸好，然后往锅中加入适量的调料，再放入适量的水，盖上盖子煮3分钟，最后放葱段翻炒均匀即可出锅，具体方法如下：
油热放皮皮虾
锅中加入适量的油，油热后放入葱姜炒香，炒香捞出放入切好的皮皮虾翻炒均匀。
加入调料
加入适量生抽、适量蚝油、适量的盐翻炒均匀，翻炒均匀后放入炒好的葱姜。
（图片来源网络，侵删）
加入适量水
之后往锅中加入适量的水，水淹过皮皮虾就可以了，用勺子把它们翻炒均匀。
1.剥皮虾仁挑出虾线洗净，放入盐胡椒粉拌匀，放入蛋清淀粉拌匀腌制5分钟。黄瓜切片，胡萝卜切片。姜葱切片。
（图片来源网络，侵删）
2.锅中倒油烧至6成热，放姜葱炒香，放虾仁、料酒翻炒至虾仁变红。
3.加入胡萝卜片、黄瓜片、胡椒粉、白糖、鸡精翻炒均匀。
加入水淀粉勾芡即可。
虾剥皮技巧？
1、把所有的虾线都挑出来后，接下来就到了剥虾壳的步骤，把虾放到冰箱冷冻室冻上5-10分钟左右。不要冻的时间太长那样虾就失去了鲜虾的味道。
2、再拿出来，先把虾头弄断，然后再用手把虾肉从后往前挤，虾壳和虾肉的分离。
3、这样就能得到一颗完整的虾肉了，完全不用手去一节节剥，又快速又干净。原来剥虾壳这么简单，掌握这个诀窍，3秒剥掉虾壳，简单又完整
大虾去皮怎么做法？
1、平时购买到鲜虾想去皮时，可以用清水把它冲洗干净，然后放在盘子中，再用叉子把虾头固定住，用力一拉就能把它有虾头去掉。
2、把去掉虾头的鲜虾拿在手中，从头部开始把它虾壳慢慢剥掉，这样得到的虾肉很完整，只是速度有些慢。在取出虾肉以后还要把它背部的虾线全部去掉，再用清水把它冲洗干净，最后才能烹调食用。
到此，以上就是小编对于薄皮虾的问题就介绍到这了，希望介绍关于薄皮虾的3点解答对大家有用。
