清理螃蟹（清洗螃蟹的正确方法）

摘要： 今天给各位分享清理螃蟹的知识，其中也会对清洗螃蟹的正确方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、怎样清理螃蟹怎样清理螃蟹然...

今天给各位分享清理螃蟹的知识，其中也会对清洗螃蟹的正确方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、怎样清理螃蟹

怎样清理螃蟹

然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部 这里是最关键的一步，胆子小了可不行抓住双钳用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下。

用刷子刷洗螃蟹身体的两侧、背部、腹部以及嘴部，再刷洗蟹钳以及蟹脚的根部。螃蟹的腹盖中含有较多的污染物以及排泄物，需先将排泄物挤出来，再用刷子多次刷洗腹盖。

清洗螃蟹时应当多清洗2-3遍，尽量将螃蟹身上的微生物和细菌清理干净。可根据个人喜好将不能吃的部位去除。螃蟹，属软甲纲、十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，螃蟹与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。

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