东蚝（东蚝和生蚝区别）

摘要： 本篇文章给大家谈谈东蚝，以及东蚝和生蚝区别对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、牡蛎牡蛎是生蚝吗牡蛎牡蛎是生蚝吗从严格的分类角度来看，牡...

本篇文章给大家谈谈东蚝，以及东蚝和生蚝区别对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、牡蛎牡蛎是生蚝吗

牡蛎牡蛎是生蚝吗

从严格的分类角度来看，牡蛎和生蚝实际上是同一类海鲜，生蚝是牡蛎的一个品种。生蚝比普通牡蛎个头更大，肉质更丰富，因此更受欢迎。从数学角度来看，生蚝确实是牡蛎的一个子集。

牡蛎和生蚝同属于牡蛎科，但属于不同的属。牡蛎属主要包括太平洋牡蛎、岩牡蛎等种类，而生蚝属则包含了更为著名的欧洲生蚝。从外形上看，牡蛎的外壳更为粗糙、不规则，而生蚝的外壳则相对光滑、呈卵形。除了外形差异，牡蛎和生蚝的生长环境也略有不同。

牡蛎和生蚝不一样，生蚝其实是牡蛎的一个分支，就比如猪肉分为五花肉、猪后腿肉、猪前腿肉、里脊肉等各种不同的肉类，生蚝和牡蛎的区别如下：生长周期不同、大小不同、口感不同、价格不同。生长周期不同 生蚝的生长，周期一般是在两到三年，大约有30多个品种。而牡蛎的生长周期较短，品种比较多。

牡蛎的种类有很多，生蚝是其中的一种，可以说生蚝是牡蛎，却不能说牡蛎是生蚝，两者是从属关系，是生蚝从属于牡蛎。个头不同 生蚝的个头较大，大生蚝加上可重量可以达到一斤多；而其他品种的牡蛎的个头很小，有成人的一小节拇指那么大。

牡蛎和生蚝并不是一个东西，因为目前许多地方将生蚝称之牡蛎，因此导致许多人将生蚝当做，牡蛎但是从种类划分上生蚝应该是牡蛎的一种，两者在形态、大小以及生活环境上都不相同。

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