吃生蚝的好处,吃生蚝的好处和坏处
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃生蚝的好处的问题，于是小编就整理了3个相关介绍吃生蚝的好处的解答，让我们一起看看吧。生蚝的营养价值？吃生蚝的好处有哪些？生蚝究... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃生蚝的好处的问题，于是小编就整理了3个相关介绍吃生蚝的好处的解答，让我们一起看看吧。
生蚝的营养价值？
生蚝中含有丰富的蛋白质和维生素、矿物质.钙、磷、锌、牛磺酸、微量元素、蛋白质和糖原等。
生蚝有海底牛奶的美称，可以为人体补充丰富的蛋白质，经常食用，可以提高人体免疫力;含有能够促进脑力发育的牛磺酸和dha，可以起到健脑的作用。
吃生蚝的好处有哪些？
海产品里，不管是海鱼海虾还是贝类食物，普遍属于低热量、低脂肪，高蛋白，铁、锌和B族维生素含量都比较高的食物，生蚝尤其突出，它的脂肪含量低于多数鱼虾，铁和锌的含量又高于多数鱼虾，是营养价值非常突出的一种海鲜。
营养成分表显示，每百克生蚝含蛋白质10.9g，锌71.2mg，铁5mg，但脂肪却只有1.5g，热量57千卡。对比鲤鱼，每百克鲤鱼含蛋白质17.6g，锌2.08mg，铁1mg，脂肪有4.1g，热量109千卡。铁和锌的含量生蚝明显更突出，等热量的生蚝蛋白质含量也高于鲤鱼。
因此，吃生蚝，主要就是可以获得丰富的锌、铁和蛋白质，其中锌的含量在常见食物中作为突出。
锌是人体必需的一种微量元素，锌参与蛋白质的合成，摄入不足，会影响儿童生长发育。锌可以促进性器官和性功能的正常发育，因此有生蚝是“男人加油站”的说法。同时锌参与味觉蛋白的构成，缺锌可能导致食欲不振或异食癖。
因此，生蚝确实是一种很健康的食物，味道又很鲜美，日常饮食，有机会了就吃一些，对补充蛋白质，预防锌摄入不足，都是很有帮助的。
昨天刚刚买了一打生蚝，上锅蒸了之后配着蒜蓉，感觉一会儿就吃完了，都没吃过瘾，结果下午我老公回来，又买了一打，我俩一会儿吃了一大堆生蚝壳，总算是吃过瘾了！
生蚝现在正是肥美的季节，白生生又肥又大的生蚝，吃起来有一种特别的满足感，对于吃货来说，没有生蚝的海鲜，那就不叫海鲜。不仅价格便宜，吃起来还好吃，满足了口福！
生蚝的营养丰富，最传神的说法就是“男人的加油站，女人的美容院”。之所以对男人女人都好，是因为生蚝里面丰富的锌元素，在男性的精子生成和活力方面，锌元素是不可缺少的。
而对于女性来说，生蚝里面除了锌元素，还有丰富的蛋白质和多种微量元素，其中b族维生素，钙元素的含量都比较高，还有铁元素和多种人体需要的氨基酸，所以女性吃生蚝，也是对于健康营养有很大好处的。
我们吃生蚝的时候，一定要注意选择新鲜，没有异味的生蚝，颜色雪白，身体肥大的最好。而那些已经死了的，有异味的不要买也不要吃，不然吃得拉肚子，可就得不偿失了！
非常喜欢回答这个问题，我就居住在沿海城市，很喜欢吃生蚝，生蚝也叫是牡蛎，俗称海蛎子。生蚝不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值的，是一种营养价值很高的海产珍品。生蚝的含锌量居人类食物之首。是一种高蛋白、低脂肪、容易消化，很受大众喜欢海鲜之一。干牡蛎肉含蛋白质高达百分之五十以上，脂肪百分之七至十一左右此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、等营养成分其中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍。
古今中外均认为牡蛎有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳，缓解晕耳鸣，惊悸失眠，自汗盗汗等功能。
说到吃生蚝好处太多了，生蚝好吃但也不能贪嘴，六只牡蛎的含锌量是日需求量的两倍。如果吃了不新鲜的生蚝，容易引起食物中毒的，生蚝也不易久吃多吃，生蚝有收涩作用，易引起便秘和消化不良等胃肠症状，体质虚而有寒者忌食用，有些急慢性皮肤病患者忌食，脾胃虚寒，慢性腹泻便秘者不宜多吃。
温馨提示：因生蚝咸寒，生吃时配上姜汁味道会更美，亦可综合寒凉。
吃生蚝的好处有哪些？
健康苦行僧，开讲啦！
一提到生蚝，味蕾就帮助我回忆起了那种感觉，蒜蓉和生蚝简直是不要再合适的搭配了，加上一些蒜，葱，姜，辣椒做出的蒜蓉蒸生蚝，麻辣爽滑的口感，整个吞下的滋味，简直不要太好吃呀，那么闲话咱们就不说了，吃生蚝对身体有哪些好处呢？
1：[_a***_]壮阳
生蚝是传统美食，很多古籍很早就对其壮阳效果有了记载，生蚝能够迅速补充体力，营养物质也能有效补肾，缓解虚劳精损的情况
生蚝中富含锌，锌是保证男性生殖系统健康的重要营养物质，吃生蚝能够提高性能力
2：预防骨质疏松
生蚝的肉中含有丰富的钙质，身体补充了钙质，自然就能预防骨质疏松，适合中老年人食用
3：延年益寿
生蚝含有核酸，能够有效延缓身体的老化，不仅是这样生蚝中含有的一些营养素能够起到益智健脑的效果
生蚝究竟哪些部分可吃,哪些部分不能吃？
一、生蚝的内脏不能吃，生蚝的内脏团中容易藏着重金属等污染物，它肚子里有一块绿色的东西，这是生蚝吃过的食物，不卫生，不能吃这个部位。
二、生蚝的外壳非常坚硬，不能吃。
三、生蚝里面黑色的不能吃。生蚝里面黑色的是生蚝代谢物和泥沙。建议吃之前先把生蚝放在盐水里1-2小时，尽可能地把泥沙都代谢出来。因为你倒掉盐水的时候，里面会有很多黑色的东西和泥沙。
一、生蚝的内脏不能吃，生蚝的内脏团中容易藏着重金属等污染物，它肚子里有一块绿色的东西，这是生蚝吃过的食物，不卫生，不能吃这个部位。
二、生蚝的外壳非常坚硬，不能吃。
三、生蚝里面黑色的不能吃。生蚝里面黑色的是生蚝代谢物和泥沙。建议吃之前先把生蚝放在盐水里1-2小时，尽可能地把泥沙都代谢出来。因为你倒掉盐水的时候，里面会有很多黑色的东西和泥沙。
拓展资料
1.生蚝（学名：Oyster）是牡蛎的别称，属软体动物门双壳纲蛤类的一种，又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤。生蚝生长在温、热带海洋中，以法国沿海所产最为闻名。
2.生蚝肉质细嫩，鲜味突出，带有腥味，味道独特。可以氽汤，打卤、烧、软炸，还可制成罐头，亦可加工制成蚝豉或蛎干，蚝油。
3.生蚝中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，可预防动脉硬化；牡蛎还含有维生素B12，具有活跃造血功能的作用；牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用；牡蛎又是补钙的良好食品。
到此，以上就是小编对于吃生蚝的好处的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃生蚝的好处的3点解答对大家有用。
