大闸蟹开封后怎么保存,大闸蟹开封后怎么保存时间长
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大闸蟹开封后怎么保存的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大闸蟹开封后怎么保存的解答，让我们一起看看吧。煮熟的大闸蟹怎么储存？蒸好... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大闸蟹开封后怎么保存的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大闸蟹开封后怎么保存的解答，让我们一起看看吧。
煮熟的大闸蟹怎么储存？
1、冷藏保存法。如果天气较冷，将蒸好的螃蟹晾干水分后，用保鲜袋包裹扎紧，再放入冰箱冷藏室保存可以过夜，第二天需要水开下锅大火蒸5分钟以上再吃比较放心；
2、冰冻保存法。如果天气较热，将蒸好的螃蟹直接趁热连同汁水用双层保鲜袋包裹扎紧，然后直接放冰箱冷冻室冰冻一晚上过夜，第二天也需要水开上锅，猛蒸8分钟蒸透再吃为佳。
吃不完的熟蟹，可以装入干净的密闭容器里，放进冰箱熟食区域内冷藏保存，且应尽快食用，整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天，因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌，久存食用会带来安全隐患。
蒸好的大闸蟹怎么保存？
煮熟的大闸蟹的保存方法有冷藏保存法、阴凉处保存法、冷冻保存法、现做现吃、连汤保存。
2、煮熟凉透：首先将煮熟的大闸蟹煮熟后等到凉透。裹上保险膜：然后在大闸蟹上裹上保鲜膜。放入冷藏：接着将大闸蟹放入冰箱的冷藏层中冷藏。
（图片来源网络，侵删）
捆绑的大闸蟹怎么存放？
1、把螃蟹捆好，放在冷藏室里，最好是放水果的那层，把打湿的毛巾铺在螃蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。
2、把螃蟹放在水里养，如果螃蟹太瘦或想储养一下，可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒，可以催肥。
（图片来源网络，侵删）
3、保持湿润，活一两周问题不大，不要用水泡着就行了.养殖的地方通常放在水泥池中，每天喷水，有时放一两个月。
到此，以上就是小编对于大闸蟹开封后怎么保存的问题就介绍到这了，希望介绍关于大闸蟹开封后怎么保存的3点解答对大家有用。
