干虾大虾（干大虾干怎么做好吃法）

摘要： 本篇文章给大家谈谈干虾大虾，以及干大虾干怎么做好吃法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、干虾子怎么做好吃干虾子怎么做好吃干虾子 100...

本篇文章给大家谈谈干虾大虾，以及干大虾干怎么做好吃法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、干虾子怎么做好吃

干虾子怎么做好吃

干虾子 100克花椒 适量干辣椒 适量生姜 适量葱 适量盐 适量料酒 适量烹饪步骤：将干虾子用清水浸泡30分钟，洗净沥干备用。花椒、干辣椒、生姜切末，葱切段。锅中放油，烧热后放入花椒、干辣椒、生姜末炒香。放入干虾子翻炒，加入盐、料酒炒匀。最后加入葱段炒匀即可。

干虾用水泡上备用。辣椒切好，姜切丝，蒜子压裂切碎，干辣椒切段。干虾子捞出控干备用，锅内放油，油热后放入花椒姜丝干辣椒段葱丝爆香，放入干虾子，用油略炸。将青椒丝放入锅内略炒，加入酱油，盐翻炒，最后加入切好的蒜子，翻炒一下出锅即可。

将干虾用水加料酒浸泡，时间最好长一些，以便虾肉发透。 清理浸泡好的干虾，去须去头。 锅上油，小火煎虾至颜色金黄。 加入葱姜蒜、干辣椒段、番茄沙司、酸辣酱翻炒。 下入虾，倒入红酒和水，加入白糖，转小火焖煮。

食材：粉丝1把，干虾100克，圆***200克，猪肉50克，猪油适量，料酒适量，生抽适量。温水泡开粉丝，猪肉切片用料酒加上生抽腌制。干虾去外壳，清洗之后待用。圆***切丝后放入锅中用猪油翻炒，之后倒入肉片一起翻炒2-3分钟。

准备食材：干虾500克，姜蒜切末，干辣椒切段，葱切细末，同时准备番茄沙司和酸辣酱。 处理干虾：将干虾用料酒和水浸泡，时间允许的话最好浸泡久一点，至少也要两个小时。浸泡后清理干虾，去除虾须和头部。

可以做干虾仁蒸鸡蛋，具体做法如下：材料：干虾仁30g，鸡蛋，料酒。虾仁干洗净。加点黄酒。鸡蛋磕入。放入锅中。蒸熟就可以了。虾干即虾晒成的干制品，营养价值较高。每百克虾肉含蛋白质6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分。

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