家庭版蒜蓉粉丝生蚝,家庭版蒜蓉粉丝生蚝怎么做
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭版蒜蓉粉丝生蚝的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家庭版蒜蓉粉丝生蚝的解答，让我们一起看看吧。火哥蒜蓉生蚝粉丝的家常做法？生... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭版蒜蓉粉丝生蚝的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家庭版蒜蓉粉丝生蚝的解答，让我们一起看看吧。
火哥蒜蓉生蚝粉丝的家常做法？
原料：生蚝500克、蒜15瓣、姜适量、葱适量、粉丝200克、油适量、生抽适量、料酒适量、蚝油适量。
做法：
第3步、粉丝用热水泡软捞出
食材用料：生蚝4个，粉丝1把，姜1段，小葱2根，大蒜6瓣，小米辣4个，白糖2克，生抽2勺，蚝油1勺，温水2勺。
制作步骤：
1、准备好主食材，我买回来了4个大生蚝。粉丝放进温水里面提前泡软，小葱切成末。辣椒，大蒜，姜也都准备好。
2、买回来的生蚝放进水里养上个2小时，让生蚝稍微的吐一下沙，把外壳用牙刷刷干净。再用刀顺着生蚝的开口处，对半撬开。
3、把里面的生蚝肉翻出来，把生蚝的黑色部分或者墨绿色的脏东西全部摘除干净。这个部分是生蚝的排泄器官，非常的脏，所以我们清理的时候一定要弄干净，越大的生蚝黑色的脏东西就越多。

2/7 龙口粉丝 用热水泡好备用

3/7 大蒜、青椒、小葱、小辣椒、切好备用

4/7 热锅放油、将蒜末倒入锅中小火翻炒、青椒、继续翻炒、蒜蓉炒至微黄出锅。
5/7 豆鼓油、鸡精、小辣椒、小葱、放入炒好的蒜蓉里、搅拌均匀。
6/7 将准备好的、粉丝控水、放在洗好的生蚝上、再将伴好的蒜蓉一小勺放在粉丝上。
1. 生蚝外壳洗净
2. 用一字螺丝刀开生蚝
3. 开好之后，小心取出生蚝肉，淘洗几遍，去腥味，这一步不是必须的，***如生蚝腥味不大，不影响，就可省略。
4. 锅中烧热油，炒香蒜蓉，变黄出锅
5. 粉丝焯水，依次铺上蒜蓉，粉丝，蒜蓉，再淋上生抽。
生蚝蒜蓉蒸粉丝做法？
1/9 新鲜生蚝一边流动水冲洗，一边用刷子刷干净。开壳一分为二，冲洗干净里面的泥沙，摆在盘子里备用。

2/9 粉丝温水浸泡半小时，冲洗两遍，控水。

3/9 壳的底部垫上粉丝，再摆上生蚝肉，最后均匀的铺上自制蒜蓉剁椒。

4/9 冷水上锅蒸十五分钟。

5/9 蒸好端出盘子，淋上蒸鱼豉油。

1. 生蚝外壳洗净
2. 用一字螺丝刀开生蚝
3. 开好之后，小心取出生蚝肉，淘洗几遍，去腥味，这一步不是必须的，***如生蚝腥味不大，不影响，就可省略。
4. 锅中烧热油，炒香蒜蓉，变黄出锅
5. 粉丝焯水，依次铺上蒜蓉，粉丝，蒜蓉，再淋上生抽。
蒜蓉粉丝蒸生蚝
材料：生蚝10只、粉丝一小把、蒜蓉半勺、辣椒一小撮、生抽1勺、盐半勺、花生油少许
步骤：
1、用小刀把生蚝肉与壳分离，用清水洗干净后用把肉放回壳里摆好；
2、蒜头，红辣椒分别垛好。热油锅倒入蒜头、红辣椒爆香，倒入小许生抽、盐调味；
把买回来的生蚝用刷子刷干净外壳，然后期间就拿热水提前泡好粉丝，剁好蒜蓉，放好调味料，然后生蚝洗干净了咱们可以把蚝肉脱下来，把粉丝铺在下面，当然也可以不脱，把粉丝放上面，然后就加入我们的蒜蓉，水开蒸几分钟，出锅淋热油就可以了。
空气炸锅锡纸蒜蓉粉丝海蛎子的做法？
做法： 热油锅中加了适量生抽、糖、盐爆香后的蒜蓉，用勺子舀出铺在刷干净切开的生蚝上，现磨黑胡椒粉，摆入预热过的空气炸锅中，180度8-12分钟（视蚝大小而定）。快好时拖出撒葱花再焗一小会即可。
步骤 2

找把锋利的刀子（注意安全哈），沿切口进去把肉断开一部分，切口就比较容易打开。接着小心把一侧的肉和壳全部断开，壳就可以轻而易举地分成两半。把没肉那半丢掉，留下带肉的壳。
步骤 3
熟能生巧。开了几个后大家会越来越熟悉。
步骤 4
这是油锅中加了调料爆香后的蒜蓉。铺到生蚝上完毕后如果剩的有多千万别浪费，随便炒个蒜蓉生菜、蒜蓉菜心都是美味一盘。
到此，以上就是小编对于家庭版蒜蓉粉丝生蚝的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭版蒜蓉粉丝生蚝的3点解答对大家有用。
