本文作者:weijier

沙虾蒸多久,沙虾蒸多久时间

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沙虾蒸多久,沙虾蒸多久时间摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于沙虾蒸多久的问题,于是小编就整理了3个相关介绍沙虾蒸多久的解答,让我们一起看看吧。鹰爪虾煮多长时间?港式金沙虾的做法?清蒸元宝虾...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于沙虾蒸多久的问题,于是小编就整理了3个相关介绍沙虾蒸多久的解答,让我们一起看看吧。

  1. 鹰爪虾煮多长时间?
  2. 港式金沙虾的做法?
  3. 清蒸元宝虾的做法?

鹰爪虾煮多长时间

蒜爆鹰爪虾,这种做法只需三步就OK,大约10分钟可以搞定。

在讲做法前,先给小伙伴科普一下鹰爪虾的小知识,其肉味鲜美体长一般6-10厘米。鹰爪虾喜欢栖息在近海泥沙海底,昼伏夜出,我国沿海均有分布。主要分布于威海、烟台海域。我们威海是高产海区。鹰爪虾是加工虾米的主要原料,经过煮熟晾晒去壳后便是颇负盛名的“金钩海米”。

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图片来源网络,侵删)

食材:鹰爪虾、大蒜、香葱、黑芝蔴(喜欢吃辣的朋友,可以加点辣椒

做法:1、将新鲜的鹰爪虾洗净,剪掉虾须、大蒜切片、香葱切碎备用

2、冷锅放普通炒菜量的油,油热后小火先将大蒜片爆炒出香味。

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(图片来源网络,侵删)

3、将鹰爪虾倒入锅内,同时改大火,爆炒至熟,撒上香葱碎和黑芝蔴即可

港式***虾的做法?

食材:

鲜虾 12只、咸蛋黄 6颗、面粉 80-100g、蒜头 6瓣、米酒 1汤匙、盐 1/4茶匙

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(图片来源网络,侵删)

腌制调料:盐和白胡椒粉各1/4茶匙、米酒 1汤匙

做法:

1、蒜头切末备用;鲜虾洗净开背后用调料腌制15分钟;咸蛋黄加入1汤匙米酒浸泡5分钟,再放入锅中蒸熟,取出晾凉后碾碎备用。

2、腌制好的虾表面均匀裹上面粉,锅中稍微多放些油,油热之后将虾煎炸至熟即可,盛出备用。如果你觉得油炸上火,也可以不裹粉直接少油煎熟。

3、把锅洗干净,放入2汤匙食用油或者30g黄油,以中火爆香蒜末,接着倒入咸蛋黄末炒到起泡。

4、倒入炸好的虾,根据自家口味加盐调味,翻炒均匀即可!一盘***大虾就完成啦!

 做法:

 1、将大活虾用黄酒醉死。

 2、去掉虾头、虾壳,将背部剖开,去除虾肠。

 3、加入香酥炸鸡粉腌20分钟。

 4、把花椒和干辣椒用清水泡15分钟左右

 5、把鸡蛋充分打散,准备面包糠和面粉。

 6、取虾,逐个依次沾面粉,浸蛋液,再裹满面包糠。

 7、锅内烧宽油,油六层热时,放入虾入锅中炸至金黄酥脆后捞出。

 8、起净锅,用1/3汤匙花生油烧热,加入花椒炒香后加切短的干辣椒炒香。

 9、加入炒米,用中小火炒均匀干爽。10、放入炸好的大虾,轻轻炒至各料均匀入味,即成。

虾 300克 、 水果玉米 100克 、 熟咸蛋黄 3个 、 油盐 适量

烹饪步骤

准备好原材料;烧锅开水, 加入适量的盐, 下入玉米粒焯熟后捞出;

热油, 油至七、八成熟时下入北极虾炸微酥;将熟咸蛋黄用勺碾成泥;这样基本的三种原料都预处理好了。

锅中留少许油, 下入咸蛋黄泥翻炒;再加入焯过水的玉米和炸酥的虾;

食材:青红杭椒、小米葱段、姜片、沙虾。

1.调制油醋汁:先将青红杭椒切圈放入碗中,加入50克蒸豉油,50克老陈醋,搅拌均匀即可

2.白灼沙虾:将市场买回来的新鲜沙虾清洗干净,倒出控水。锅中加入准备好的葱姜,水烧开后倒入鲜活的沙虾,加入少许白酒去腥大火煮1分钟左右就可以了。

3.出锅装盘:1分钟后将锅中沙虾倒出,整齐的码放在盘中,即可

清蒸元宝虾的做法?

步骤 1

元宝虾和西兰花放在沸水里断生。元宝虾发红,虾体卷曲捞出。西兰花煮一分钟,就可以捞出,过一次冷水,以免西兰花发黄。

步骤 2

切一碗[_a***_],放油锅翻遍,散发香味就可以了,久了会糊掉。油量和蒜末差不多。

步骤 3

到此,以上就是小编对于沙虾蒸多久的问题就介绍到这了,希望介绍关于沙虾蒸多久的3点解答对大家有用。

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