小虾米是什么虾,小虾米是什么虾做的
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小虾米是什么虾?
小虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品,有较高的营养价值。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。宋代临安市食有“姜虾米”,见于《武林旧事》。明代,《本草纲目》指出:“凡虾之大者蒸曝去壳,谓之虾米,食之姜醋,馔品所珍。”
清末民初,民间将其收作“海八珍”之一。另外,虾米也是网络用语及闽南语“什么”的谐音。
虾米是什么?
虾米,即干虾仁,又名海米、金钩、开洋。
是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品,有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克,脂肪2.1克,糖类4.6克,钙577毫克,磷614毫克,铁13.1毫克,还有多种维生素等。虾米的加工方法 虾米的加工方法主要有两种,即水煮法和汽蒸法。水煮法是传统的加工方法,目前普遍***用此法
虾米
[ xiā mi ]
基本解释
小虾。
晒干的去头去壳的虾。
详细解释
经煮熟晒干或烘干后再去壳而成的中小型虾类的干制食品。
《红楼梦》第八七回:“刚才我叫 雪雁 告诉厨房里给姑娘作了一碗火肉***汤,加了一点儿虾米儿,配了点青笋紫菜,姑娘想着好么?”
小虾。
端木蕻良 《乡愁》三:“老叔你多早来,给我带小虾米来,会跳的小虾米来。”
虾米什么意思?
“虾米”的意思是:1.晒干的中小型虾2.〈方〉小虾读音:xiā mi“虾米”也是网络语言:多用于网络聊天、论坛贴子当中,是对“什么”的一种称呼,网民流行。造句:1、小虾米和乌龟约会,乌龟看到小虾米满脸通红,哈哈笑道:小虾米,你害羞了啊,脸都红了!
小虾米一听怒道:尼玛,这是害羞脸红吗,这是高温热的!高温天气,笑话送清凉,祝你清爽度夏!
2、我爱你,就像老鼠爱大米,小鱼爱虾米,猫咪爱金鱼。爱情真可贵,生命价更高。
3、伸不长头,蜷缩成虾米样实在是有失一村之长的高大形象。
4、虾米要记住,勤能补拙,熟能生巧。
虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品,有较高的营养价值。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。宋代临安市食有“姜虾米”,见于《武林旧事》。明代,《本草纲目》指出:“凡虾之大者蒸曝去壳,谓之虾米,食之姜醋,馔品所珍。”
清末民初,民间将其收作“海八珍”之一。
虾米:1.小虾。2.晒干的去头去壳的虾。“虾米”,
引申含义:
多用于网络聊天、论坛贴子当中,是对“什么”的一种称呼,网民流行。
虾米的一种称呼,网民流行。在电影《集结号》里谷子地也用的虾米词表预期估计不到位造成严重无法挽回损失。
北方俚语,意思是黄了,糟糕。例如;这事儿虾米了。
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