粉丝蒜蓉生蚝（粉丝蒜蓉生蚝怎么做）

摘要： 本篇文章给大家谈谈粉丝蒜蓉生蚝，以及粉丝蒜蓉生蚝怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、蒜蓉生蚝粉丝的做法蒜蓉生蚝粉丝的做法1、蒜蓉...

本篇文章给大家谈谈粉丝蒜蓉生蚝，以及粉丝蒜蓉生蚝怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、蒜蓉生蚝粉丝的做法

蒜蓉生蚝粉丝的做法

1、蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法如下：工具/材料：生蚝6只、粉丝1把、青椒1个、红椒1个、食用油适量、蒜头蒜头2个、葱姜少许、食盐少许、白糖1小勺、蚝油1小勺、蒸鱼豉油适量。首先准备好食材，粉丝提前用温水泡软。将生蚝放在清水下用小刷子将外壳表面的淤泥杂质等洗刷干净。用工具将生蚝外壳撬开。

2、蒜蓉粉丝蒸生蚝的正宗做法如下：工具/材料：生蚝15只、小葱4-5根、生姜1小块、大蒜头10-12瓣、小米椒4个、龙口粉丝2把、生抽2大勺、耗油1勺、白砂糖1茶匙、食盐1茶匙、温开水50g、食用油3勺。清洗生蚝，这一步最费时了。首先把生蚝放清水里养一小时，然后用刷子把外壳刷洗干净。

3、蒜蓉粉丝生蚝的做法其实并不复杂，只需准备好生蚝、粉丝和蒜蓉酱即可。首先，将生蚝清洗干净，放入蒸锅中蒸煮六七分钟，直至熟透。蒸好的生蚝取出后，将壳撬开，去掉内脏，保留肉质。接着，将粉丝用温水泡软，铺在牡蛎肉上。

4、步骤：准备好所有材料。龙口粉丝热水泡软。生蚝去壳清洗干净。鲜香萝卜切丁。蒜头和小米辣剁碎。锅里倒油，放入蒜末辣椒末炒出香味。加入生抽，蚝油，白糖，盐，葱花，萝卜，拌匀。粉丝加入一勺蒜蓉酱拌匀。铺上生蚝。表面铺上蒜蓉辣酱，水开上锅蒸十分钟。

5、蒜蓉粉丝蒸生蚝大概需要蒸10分钟，清蒸生蚝大概需要蒸5分钟。粉丝蒸生蚝的具体做法如下：切蒜，尽量切的细，没啥好说的。开水泡粉丝，我用的是豆腐店卖的一小包一小包的龙口粉丝，放三包，一般这个量足够了。盘子里摆好生蚝，再在每一个壳里面码好粉丝。

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