新鲜的虾怎么做好吃,新鲜的虾怎么做好吃又有营养
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新鲜的虾怎么做好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍新鲜的虾怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。虾不新鲜怎么做才好吃？新鲜的河... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新鲜的虾怎么做好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍新鲜的虾怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。
虾不新鲜怎么做才好吃？
那虾不新鲜的话都是你放的时间太久了，你怎么做的话他也是不太新鲜，所以呢，你可以再做的时候呢，放一点料酒，姜片葱之类，把他一些不新鲜的味道给盖住了，以后买虾的时候呢，存放的时间就不要太久了，吃多少买多少，要不就会很浪费的呢。
新鲜的河虾怎样做法？
做法1：椒盐河虾
具体做法如下：将新鲜河虾用剪刀剪去虾的长钳，不剪也可以的，清洗干净，葱姜蒜洗干净，切成末，锅中倒油，250克左右，大火开烧至油温升到8成热冒青烟为止，沿锅边轻轻倒入沥干水分的河虾，待虾变色，用铲子推下，受热均匀，大概10秒钟的样子，用漏勺将虾迅速捞出，锅中留底油，大概10克左右，倒入葱姜蒜末煸炒出香味，加入虾，撒入椒盐，翻炒10-15秒左右，即可出锅装盘。
做法2：白灼河虾
准备食材如下：河虾300克，小葱2棵，生姜3片，辣椒2个，料酒1小勺，清水适量，食盐1茶匙，白醋2汤匙
具体做法如下：小葱切丝、生姜切丝放入清水中，大火加热煮开，煮开后加入1小勺食盐和料酒，放入2汤匙白醋，将河虾倒入开水锅中，大火煮开河虾即可，等河虾煮开后全部漂浮起来即可关火，准备好一碟陈醋，挤上一点芥末调味，蘸着吃，也可以直接食用！
新鲜河虾的做法步骤如下:
步骤 1
小河虾买回来，放水里养下，我放了少许盐，据说可以吐吐吐脏东西。
步骤 2
洗干净后，控干水分
步骤 3
热锅入油，待油热，放入控干水分的小虾。
步骤 4
翻炒，把小河虾炒的干干的。
步骤 5
新鲜虾仁如何做才好吃？
做法：1.虾仁400g加1g盐，因为是海虾本身就是有淡淡咸味的，所以只用了一点点盐，如果用基围虾需要用2g盐码上味儿。
3.拿一个盘子打一个鸡蛋，打成蛋液。一勺半玉米淀粉，一勺面粉加入蛋液。这里就是吃饭用的大勺子。记得淀粉要比面粉的量多一点。
4.顺时针搅拌到没有面粉颗粒，如果你粉放多了就加点水调一下。这是酥脆外壳的关键。
5.腌制好的虾仁要倒去里面有腌料的水，再用厨房纸按在盘子里稍微吸干一下。然后把虾仁倒进蛋糊盘子里搅拌，让虾仁裹上面糊。
到此，以上就是小编对于新鲜的虾怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于新鲜的虾怎么做好吃的3点解答对大家有用。
