江南臭鱼,江南臭鱼用的是什么鱼

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江南臭鱼的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江南臭鱼的解答，让我们一起看看吧。江南臭鱼的正宗做法？哪家臭桂鱼好吃？太湖的水污染的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江南臭鱼的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江南臭鱼的解答，让我们一起看看吧。

1. 江南臭鱼的正宗做法？
2. 哪家臭桂鱼好吃？
3. 太湖的水污染的原因是什么？
4. 有哪些很好看的韩剧？应该用什么网站观看？

江南臭鱼的正宗做法？

用料

桂鱼

王致和臭豆腐

葱姜蒜

洋葱

胡椒

步骤 1

将桂鱼宰杀并清洗干净，并将桂鱼从鱼肚处向鱼背处剖开（注意不要将鱼背剖断，而且小心鱼刺，阿牧小心又小心，还是把指头扎破了哭泣）

步骤 2

将桂鱼两面均斜剖上花刀（再次注意不要将鱼身剖断了）

原料：

桂鱼1尾 约600克　 臭豆腐2块 姜片10克 蒜片20克 马耳朵葱30克 野山椒30克 辣椒酱15克 精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精、酱油、葱姜汁、红油、干湿生粉、鲜汤、香菜各适量 色拉油10000 约耗100克

江南臭鱼的正宗做法:

1 桂鱼宰杀后治净，剁下头、尾，将头尾用精盐、胡椒粉、料酒、葱姜汁腌渍片刻，然后入笼用旺火蒸熟后保温待用。

2 鱼身去净骨刺，将鱼肉片成大片，用精盐、胡椒粉、料酒、葱姜汁腌渍片刻，再加入干生粉抓匀上浆;臭豆腐切成一字条;野山椒去蒂剁细。

3 炒锅置火上，放入色拉油烧至二三成热，取一片上好浆的鱼片，包入一根臭豆腐条，即成臭桂鱼卷生坯，下入锅中浸炸至色呈金黄且熟时，捞出沥油。

4 锅留底油，投入姜片、蒜片、马耳朵葱、野山椒和辣椒酱炒香出色，掺入鲜汤，待烧出味后打去料渣不用，下入炸好的臭桂鱼卷，调入白糖、酱油和味精，烧入味后用湿生粉勾薄芡，淋入红油，起锅整齐地摆在盘中间，再把蒸好的鱼头、鱼尾摆放在鱼卷的两端，最后用香菜稍加点缀即成。

哪家臭桂鱼好吃？

没有明确的答案。
因为味道的好坏是非常主观的，取决于个人的口味和喜好。
如果你想尝试臭桂鱼，可以先在网上查看一些口碑比较好的餐厅或者餐馆，在尝试过后自行判断哪家臭桂鱼更符合你的口味。

1、徽张品牌臭鳜鱼最正宗。

2、理由如下：“徽张黄山臭鳜鱼”的鱼来自太平湖，野生散养，精选优质大鱼，活鱼现宰，七天古法发酵，放入木桶石头压实，烹制后肉质仍然呈现蒜瓣状，口感富有弹性。

太湖的水污染的原因是什么？

1、化工、纺织印染、黑色冶金等污染行业产生的工业污染流入太湖。

2、太湖流域地区随着工业化、城市化进程的加快，区域内人口剧增，产生的生活污水量较之以前迅速增大。

3、太湖水域捕鱼的船只众多，现在的***船多是用柴油作为动力，燃烧不充分，产生的气态颗粒污染物随风飘落到太湖中，污染水体。

有哪些很好看的韩剧？应该用什么网站观看？

APP：韩剧TV（比较全，不仅韩剧还有综艺），另外就是各大***APP都有（主要看你想看的剧VIP的话更方便）

如果你是冲着韩星花美男打发时间的话，推荐：

李敏镐：《The king：永远的主君》、《蓝色大海的传说》、《城市猎人》、《继承者们》、《花样男子》、《初吻有七次》（后面是比较经典的，可以回味下）

李钟硕：《W—两个世界》、《匹诺曹》、《doctor异乡人》、《听见你的声音》、《学校2013》、《VIP》（这个是电影，演技挑战超大）

再就是学校系列的也比较经典《学校2013》、《学校2015》，有颜有演技，比较清新。或者是韩流初心《dream high》系列。

比较现实引人思考的《夫妻的世界》、《他人即地狱》、《优雅的家》、《天空之城》、《梨泰院class》

PS：我看剧基本上是看脸去的，不过剧情六的会一直追。不过总的来说毕竟韩国和我们还是存在文化差异，所以咱们看看就好😊

到此，以上就是小编对于江南臭鱼的问题就介绍到这了，希望介绍关于江南臭鱼的4点解答对大家有用。