大闸蟹是海里的还是河里的,大闸蟹是海里的还是河里的?
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大闸蟹是海里的还是河里的的问题，于是小编就整理了5个相关介绍大闸蟹是海里的还是河里的的解答，让我们一起看看吧。广州河边的小螃蟹叫... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大闸蟹是海里的还是河里的的问题，于是小编就整理了5个相关介绍大闸蟹是海里的还是河里的的解答，让我们一起看看吧。
广州河边的小螃蟹叫什么？
广州河边的小螃蟹广东人叫虾辣，也有人叫蟛蜞。蟛蜞通常生活在淡水河、涌、小溪边，挖的洞通常是扁圆形的，有两个洞口。若是水质没有受到污染，小蟛蜞可谓是一道美味。小时候通常到小溪边去钓蟛蜞，然后拿回家用油炸酥，加点酱油，相当美味，还可以作下酒菜。
大闸蟹是海水还是淡水？
淡水。
挑选时看肚脐肚脐突出来的，一般都脂肥膏满：凹进去的，大多是膘体不足。当用手拿蟹时还要觉得够重，这才挑到肥美多膏，蟹肉丰满的大闸蟹。
淡水
大闸蟹是生长在淡水中的，在中国苏州的阳澄湖、泰州的溱湖、金坛的长荡湖都盛产大闸蟹，而这些湖泊都属于淡水湖泊，所以大闸蟹属于淡水。大闸蟹又被称为中华绒螯蟹，属于一种河蟹，常年生活在我国常见流域一带，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值是比较高的，因此大闸蟹属于淡水蟹，并不是河蟹。
大闸蟹是淡水，不是海水
大闸蟹之名是有来头的：当时苏州、昆山一带的捕蟹者，在港湾间设置了闸门，闸用竹片编成，夜间挂上灯火，蟹见光亮，即循光爬上竹闸，此时只需在闸上一一捕捉，故叫大闸蟹。
大闸蟹是淡水的。
大闸蟹是在淡水里面生长的，在中国苏州的阳澄湖，金坛的长荡湖，还有泰州的溱湖都盛产大闸蟹，这些湖泊都是淡水湖泊，因此大闸蟹自然属于淡水的。大闸蟹并不是像梭子蟹这样的，是属于海蟹，所以大家在购买大闸蟹的时候，一定要搞清楚，不要被卖家或者不良商家给忽悠了。
大闸蟹的习性
自然生长的大闸蟹一般是穴居或隐居。在食物丰盛、饱食时它们为躲避敌害，常常营穴居生活。没有穴居条件时，它们便躲在石砾或草丛中隐居。
大闸蟹通常喜欢生活在水质清洁、水草丰盛的江河湖泊中，在池塘中时，它们常隐伏在池底的淤泥中。大闸蟹昼伏夜出，在饵料丰富，环境适宜时安于定居，一旦成熟，便弃穴离去。
大闸蟹的食性很杂，它荤素均吃，并且喜欢吃鱼、虾、螺、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼早等动物性食物，也残食受伤或刚蜕壳的同类，抱卵蟹在饥饿时还取卵当食。在自然环境中大闸蟹容易得到的多为水草，所以植物食性为主。
毛蟹是淡水还是海水？
毛蟹学名中华绒毛蟹，又叫河蟹、螃蟹、清水大闸蟹，是我国产量最多的淡水蟹，也是主要的水产养殖品种，其头胸甲为宽圆形，背部为青灰色，表面凹凸不平，蟹足部位密生绒毛，养殖毛蟹时，要选择安静、无污染的场地。毛蟹又叫中华绒螯蟹、清水大闸蟹、螃蟹、河蟹，是我国产量最多的淡水蟹，属于高等甲壳动物，原产于中国，后来随船迁徙至德国，目前在欧洲多个国家均有分布，其适应性强，分分布范围广。
大闸蟹能生长在海里么？
能，大闸蟹又叫河蟹，学名中华绒螯蟹。大闸蟹生在江河入海口，环境属于半咸水。脱离母体的小蟹苗在入海口处逆水顶河流而上，逐渐淡化，适应江河湖等淡水生活。经过两个秋龄生长再顺流而下入海交配，周而复始完成生长发育繁殖的生物任务。因此，大闸蟹是海生河长的。二力河蟹养殖基地提供。
大闸蟹有野生的吗？
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
你好
有很多食家讲 究“野生”，不管是什么以为野味是最好的，对大闸蟹来说其实未必。据统计，人工养殖大闸蟹是目前爱食蟹的朋友吃的最多的一种，相比野生大闸蟹而言，人工养 殖大闸蟹是选用纯正蟹苗，放养在生态条件最好的草养型湖泊中，精心管理，所以大闸蟹个个精壮肥硕，膏肓肉质远远比过去的野生蟹鲜美。
近年来原生态河道的天然格局被大大改变。加上水质污染严重，长江口的蟹苗很难洄游上来。蟹苗都没有了，哪里还有大闸蟹，叫卖'野生清水大闸蟹'是十足的鬼话。
对于许多人来说，野生大闸蟹的滋味已经成了他们记忆中的空壳。上世纪八十年代中期或者更晚一些，国内的经济状况明显好转，人们已不满足小毛蟹的诱惑，对于优质阳澄湖大闸蟹充满期待，于是催生了人工养殖大闸蟹的风气。
苏蟹阁在苏州相城区拥有阳澄湖生态养殖基地，***用高效生态养殖模式，人工养殖大闸蟹。以降低放养密度的方式来培育健壮蟹苗。通过培植水草净化水 质、增加溶氧，投施鱼虾、螺蛽作为天然饵料，营造有益于大闸蟹健康生长的环境，使得人工养殖的大闸蟹的鲜美滋味更让人念念不忘
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