大闸蟹一只多重,阳澄湖大闸蟹一只多重
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大闸蟹一只多重的问题，于是小编就整理了4个相关介绍大闸蟹一只多重的解答，让我们一起看看吧。今年阳澄湖最大的大闸蟹有多重？100g... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大闸蟹一只多重的问题，于是小编就整理了4个相关介绍大闸蟹一只多重的解答，让我们一起看看吧。
今年阳澄湖最大的大闸蟹有多重？
一般阳澄湖大闸蟹的体重维持在150克到200克左右，按照中国传统的计量单位来算的话，就是在3两到四两之间。每年阳澄湖大闸蟹行业协会都会举行一次蟹王蟹后争霸赛，评出今年最重的阳澄湖大闸蟹，例如2010年的阳澄湖大闸蟹蟹王和蟹后的重量分别是：9.2两和7两。 并不是生在阳澄湖长在阳澄湖的大闸蟹就能算得上是正宗的阳澄湖大闸蟹，正宗的阳澄湖大闸蟹在体重上有严格的标准。即：特级雄蟹大于等于4两、雌蟹大于等于3两，一级雄蟹大于等于3两，雌蟹大于等于2.5两，二级雄蟹大于等于2.5两，雌蟹大于等于2两，所以阳澄湖大闸蟹月种越贵也是有原因的。
100g大闸蟹多大？
还没有普通人的拳头大。一百克一只的大闸蟹就是0.2斤即二两，在大闸蟹市场这种规格的如果是母蟹应该也就将就吃吃，属于正常偏小的，如果是公蟹的，这种规格的应该属于十分小巧的，也就吃个大闸蟹的味道，因为基本没有什么肉，但是可以用来扒肉做蟹黄汤包或肉丸还是很不错的。
大闸蟹多重的好吃呢？
一般选择4~6两重的就可以。
因为4~6两重的大闸蟹它的蟹黄有很多，吃起来非常好吃，性价比更高。而且这个大小的大闸蟹跑到肉质非常的鲜，煮的话大约半个小时分钟左右就可以出锅，吃起来口感特别的嫩。
大闸蟹一只几两？
一只4两的大闸蟹，它的重量也就是200克。把蟹肉蟹黄全部拆出来，包括蟹腿肉、蟹壳边缘的肉、各种边边角角的肉，把一只蟹拆的干干净净之后，得到的可食用部分大约是80克左右。
（图片来源网络，侵删）
到此，以上就是小编对于大闸蟹一只多重的问题就介绍到这了，希望介绍关于大闸蟹一只多重的4点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
