捕捞大闸蟹的方式,捕捞大闸蟹的方式有哪些
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于捕捞大闸蟹的方式的问题，于是小编就整理了4个相关介绍捕捞大闸蟹的方式的解答，让我们一起看看吧。21年大闸蟹捕捞时间？德国为什么禁... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于捕捞大闸蟹的方式的问题，于是小编就整理了4个相关介绍捕捞大闸蟹的方式的解答，让我们一起看看吧。
21年大闸蟹捕捞时间？
2021年大闸蟹捕捞时间是在中秋节前后这段时间。因为大闸蟹的成熟季节一般是在中秋节前后，但时间不固定，而这段时间的大闸蟹是最适合食用的时候，因为这段时间的大闸蟹非常肥美，它的蟹肉肥厚饱满，肉质细腻美味，口感鲜嫩、甘甜可口，蟹黄爆满流油。
德国为什么禁止捕捞大闸蟹？
有报告称在德国大闸蟹造成损失高达8000万欧元。由于德国水质良好，渔民不愿用化学药物杀死大闸蟹等因素，中国大闸蟹在欧洲保持了品种的纯正。2003年起，还有中国商人开始将德国大闸蟹运回中国繁殖。
大闸蟹在天然水域养殖，水库那么大，怎么捕捞？
由于天然水域（水库）螃蟹的养殖水域面积大，养殖池水深而且很难将水库中水排净，因此就很难***用传统螃蟹养殖的地笼捕捞法。
这种方法利用大闸蟹晚上出来活动时的趋光性原理，在自然水域（水库）的浅滩中放置蟹簖，将蟹簖用竹竿插入水底，保持上部露出水面；等太阳落山天黑后，用灯光照射。大闸蟹看到光亮会朝灯光处爬行聚集，而蟹簖拦住螃蟹爬行的路，螃蟹就会顺着蟹簖往上爬，此时守在蟹簖旁边的人就能用手或网抄轻易的将螃蟹捕捞起。这种捕捞方法效率不高，而且需要花费大量人工。
蟹簖捕蟹
在自然水域（水库）中放入长长的丝网，丝网在网端浮子在作用下会悬挂于水中间。当螃蟹游动时就会触碰到网上，由于丝网很细密，一旦螃蟹触碰到就会被网紧紧缠绕，并无法脱身。等待一段时间后将丝网收起，取下缠绕在网上的螃蟹即可。这种捕捞方法简单、效率高、成本低，还可以用机械操作，大大节省了人力。
拖网捕捞法；
在自然水域（水库）湖岸一端固定一根桩基，将带有铅块的拖网用船慢慢放入到湖底。随着船的开动，拖网会围拢成半圆形，慢慢在湖底运动，这时围网所到之处湖底的螃蟹都会被拖网捕捞到。这种方法捕捞区域大，适合养殖湖底平坦的水域。
一只大闸蟹从捕捞出水到上桌，最短需要多长时间呢？
大闸蟹从抓捕到餐桌需要多长时间？不同的消费场景，需要的时间是不同的。具体说明：
1.普通养殖户自己家吃，很简单。下个笼就抓上来了，抓上来就简单清洗，开锅清蒸了。
通常凉水开蒸的话需要20分钟左右，开水开蒸的话需要15分钟左右。就可以享受美味了。有人说大闸蟹要吐水，这是不需要的，没人会去吃大闸蟹的鳃，而且正常环境养殖的大闸蟹鳃部也没那么脏。
2.有很多食客会自己驱车到养殖池塘购买大闸蟹，这时的大闸蟹多是养殖户提前抓捕出塘后，依据公母、规格等分开存放暂养在塘里，也有人暂养在水泥池或玻璃钢中。这样的蟹通常出塘2-3天内都能够销掉，周转速度还是比较快的。
3.还有的就是传统的大闸蟹销售方式。养殖户头天晚上下笼抓蟹，次日上午不分规格公母把所有蟹拿到螃蟹市场进行交易（也有很多是蟹贩直接到塘口收购），收购贩在现场依据公母、规格分别打好包装，按不同的价格结算。随后当天中午前后蟹贩会加冰把螃蟹发往全国各地的水产批发市场。经过5-10小时（以江苏到达各地计算通常10-15小时通达全国各主要城市）长途运输到达批发市场。批发市场的螃蟹会流通到所在城市的饭店、菜市场等等地方。也有很多人之间到批发市场买蟹。这里从出塘到餐桌大约需要36小时左右。
4.近些年电商及快递业的发展，也有很多养殖户开始直接从塘口发礼盒到消费者手中。一般今日中午以前的订单都可以在当天发出。中午以后的订单次日上午发出。中午以后的订单，可以在晚上池塘里下笼直接抓获，抓好后，几分钟的包扎加冰就可以找到顺丰寄出去了。一般来说全国各主要城市已经可以做到次日收到，最迟在次日下午19点左右都可以收到。从出塘到餐桌需要的时间也在36小时左右。
到此，以上就是小编对于捕捞大闸蟹的方式的问题就介绍到这了，希望介绍关于捕捞大闸蟹的方式的4点解答对大家有用。
