怎么烧虾好吃,怎么烧虾好吃又营养窍门
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么烧虾好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍怎么烧虾好吃的解答,让我们一起看看吧。
烧虾怎么样烧最好吃好看?
烧虾时,原汁原味白灼最为好吃!首先锅中不放任何液体,锅底铺放上一层葱姜蒜,然后讲挑好虾线的虾在锅底的葱姜蒜上码放好(不会挑虾线的也可以不挑,直接放进锅里),然后盖上锅盖(锅盖最好是透明的),加热5到8分钟就好了(视虾的大小和煮红的颜色而定)

1,虾买回来之后,清理干净,这次我把头直接去掉了,孩子每次吃都觉得虾头麻烦,反正每次也不吃,就直接清理的时候去掉更方便了。洗净之后沥干水分,加一些干淀粉进去。

2,锅里放油,稍微多一点。把虾放进去。注意如果虾多锅小的话,建议分几次放进去,因为要炸成两面金黄色。
虾怎么烧?
1、食材:虾、葱、姜、蒜、花生油、酱油、白糖、醋、盐。
3、用一个小碗兑汁,放入酱油、白糖、醋、盐。再将葱姜蒜切碎。
4、锅中放入花生油,烧热,放入葱姜蒜炝香。
准备材料:虾350克,葱、姜、蒜
1.虾去除头和虾线清洗干净。我一般会习惯在虾背剪一刀,这样更入味也好看,而且方便吐虾壳。姜切丝,蒜拍碎
2.锅烧热倒入适量食用油,待油温热后倒入虾和姜丝,蒜翻炒,至虾两面都变色。
3.加入少许白糖,再加入黄酒翻炒,继续加入生抽和少量老抽翻炒,再加一点点耗油,最后加一点香醋翻炒均匀后加入水,盖上锅盖大火煮开后转小火煮2-3分钟即可。生抽只是为了上色,千万不要放太多。水只需一点就可,有点汤汁更好吃。
4.撒点葱花或大蒜叶出锅装盘。一盘非常简单的家常红烧虾就做好啦!
用料
1、大虾洗净,剪掉过长的虾须。保留虾头,不需要脱皮。大葱切细段,长短为手指长度即可。
2、锅中倒入比平时炒菜略多的色拉油,加少许花椒粒,姜丝。
3、油热后,小火,下大虾炒,加少许盐。虾身前后各翻几次,直至颜色变红。
4、虾油渗出后,倒入切好的葱段翻炒,使葱充分吸收已经炒成红色的虾油,待葱已经完全炒软,即可装盘。
烧虾的做法
1、大虾剔去泥肠等,洗净控干;
2、大蒜、生姜切片,大葱切丝;
3、锅内放适量植物油,烧热后放入小尖椒、花椒粒炒出香味;
4、放入蒜片和姜片,翻炒出味;
5、放入大虾,炒到变色;
6、放适量生抽,颜色变红后加入白糖、盐、味精;
7、出锅前放入葱丝,翻炒后即可。
虾怎么烧好吃家常做法?
1.河虾去虾线,剪掉头须,葱姜蒜切末备用。
2.起锅烧油,葱姜蒜爆香,下入虾翻炒变色,加入盐,老抽,生抽,糖,颠炒均匀。
3.加入适量清水,焖煮5分钟,大火收汁,装盘撒上葱花即可。
主要食材:6个对虾
辅料:适量葱、姜少许
做法:
2.把油烧热,爆香葱姜,倒入水,1汤匙酱油,少许料酒,四分之一茶匙盐,适量糖。烧开,然后把对虾放进去
3.虾一面红后翻一次,然后小火烧15分钟。大火收汁,装盘即可
用料:虾 20只 、 淀粉 、一勺料酒 、适量盐 、少量蒜末 ,适量姜片 3片、糖 适量白醋 、适量番茄沙司 ,
做法步骤:
1.开虾背去虾线,剪掉须和脚。
2.倒入料酒,姜,蒜末,淀粉和一点点盐(盐不放也可)抓匀腌制10分钟左右
3.锅里放油,锅内烧油至7成热,放入腌制好的虾,煎至两面变色,虾油流出,虾红皮酥捞出备用。
4.锅里放油,放蒜末炒香,放入番茄沙司和糖和醋来调制一下味道,自己可以尝一尝,喜欢酸的就多放一些醋,喜欢甜的多放些糖。
5.虾放入,均匀裹色,小火焖烧3分钟后,大火收汁可以留些汤汁。
到此,以上就是小编对于怎么烧虾好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么烧虾好吃的3点解答对大家有用。