刺豚鱼介绍,刺豚鱼的介绍
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刺豚是鱼吗?
刺豚是一种鱼类。它们属于鲀科,是一种海水鱼。刺豚的身体呈圆形或椭圆形,通常覆盖着刺状鳞片,头部有尖锐的嘴和眼睛。它们常被人们误认为是水生哺乳动物或爬行动物,但其实它们的骨骼结构和生活习性都符合鱼类的特征。刺豚是一种非常危险的鱼类,身上的毒刺可以造成严重的伤害,因此在观赏时要保持距离。
是
刺豚是鲀形目刺鲀科刺鲀属鱼类,又称刺鲀、 小硬腭鱼。体背部多为棕色,腹部为白色或棕色。外形与其他鱼类相近,身体短而肥厚;眼全身长满硬刺;眼睛稍微凸出;上下颌的牙齿连接在一起。
干刺豚鱼做法?
主料:刺豚鱼干二条、芸豆200克
配料:葱、姜、蒜、猪肥肉、韭菜末、红辣椒、花椒、大料、盐、生抽、蒜蓉辣酱、料酒、糖各适量
做法
1、刺豚鱼干洗净后切成块状,放入清水中浸泡三、四个小时;芸豆用手掰成条状。
2、锅中加油,将泡好的刺豚鱼干擦净表面水份,入锅小火煎制,将鱼块煎制成金黄色为好,盛出备用。
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排骨,鸡切块,过沸水清除血末,姜片切丝,锅里准备清水,把排骨,鸡块姜丝放锅里,中火20分钟,放刺豚鱼皮,再煮15分钟就可以撒盐调味出锅了,最后撒点葱花香菜末
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美味的刺豚鱼皮鸡肉排骨汤就好了
刺豚鱼有毒吗?
刺豚鱼有毒的,毒素没有河豚那么大,一般放血去内脏就能吃,但是放血不净,错误食用内脏也是足够让人丧命。
扩展资料
刺豚鱼,又称小硬颚鱼。这种身子只有90厘米长的小鱼,和大家熟悉的河豚是近亲,腹部有一大大的气囊,体表的鱼鳞变成了长长的硬刺,大多生活在热带的近海处
刺豚鱼的刺有用吗?
刺豚鱼的硬刺可以扎伤天敌或起到警告作用,其体积增大也使一些小型天敌无法下口。
他们不擅游泳
豚形目的特征决定了它们的游泳能力不强,只作一般性移动。刺豚最长约90厘米。是生活在海洋底层的鱼类。它本身不太喜欢游泳。如果不是长了一身的硬刺,早就被无情的大自然淘汰掉了。
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