海蛎子海蛎子,海蛎子海蛎子的做法
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海蛎子海蛎子的问题，于是小编就整理了4个相关介绍海蛎子海蛎子的解答，让我们一起看看吧。海蛎子什么意思？牡蛎与海蛎的区别？海蛎和牡... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海蛎子海蛎子的问题，于是小编就整理了4个相关介绍海蛎子海蛎子的解答，让我们一起看看吧。
海蛎子什么意思？
海蛎子是固着型贝类，一种重要的海水养殖品种，也叫做蠔、白蚝、蚝、褶牡蛎、蛎黄、蚵，主要分布在我国沿海地区。海蛎子肉质细嫩、鲜美，富含维生素、微量元素锌，除了鲜食外，还可加工成罐头、耗油等。海蛎子肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份，素有“海底牛奶”之美称。
牡蛎与海蛎的区别？
海蛎和牡蛎的区别：锌含量不同。每100g牡蛎含锌71.2mg，而同样重量的海蛎含锌只有9.39mg，牡蛎是普通海蛎的7.6倍。牡蛎是所有食物中含锌最丰富的。海蛎是软体动物门双壳纲牡蛎目牡蛎科的通称，又称海蛎子。海蛎有很多种，据统计，全世界已发现的就有100多种，分布于热带和温带，中国沿海，海蛎分布很广，渤海，黄海至南沙群岛均产约有20种。
牡蛎就是海蛎。
牡蛎是一种海鲜，属软体动物门双壳纲蛤类的一种，又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤。生蚝和牡蛎还是有些差别的。
牡蛎，软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起呈三角状，内肉可食用，还可提供蚝油，肉、壳、油皆可入药，多在海域生存。
海蛎和牡蛎是一种吗？
答：是一种
牡蛎，又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤。属软体动物门、有壳亚门、前鳃亚纲、前鳃亚纲，身体呈卵圆型有两面壳，生活在浅海泥沙，肉味鲜美。牡蛎的外形特征：牡蛎的两壳形状不同，表面粗糙，暗灰色;上壳中部隆起;下壳附著于其他物体上，较大，颇扁，边缘较光滑;两壳的内面均白色光滑。
网络上的海蛎子什么意思？
海蛎子是生蚝
其实，海蛎子、生蚝、牡蛎，三者为同一种海产品。
“海蛎子”是大连、青岛等地的独特叫法。生蚝原本是南方叫法，近几年在大连声名鹊起。利用现代生物技术培育出三倍体牡蛎，个大味鲜，商家和养殖者于是将“生蚝”引入大连，以区别于原来的“海蛎子”。由此，生蚝和海蛎子就被“忽悠”成两个“物种”。
网络上的海蛎子是指生蚝。
生蚝（别名：牡蛎，Ostrea gigas tnunb）是牡蛎科牡蛎属动物，是世界上第一大养殖贝类，是抗逆性最强的水生动物之一。
它主要分布于温带热带海域，以壳粘着在其他物体上而行固着；以海洋中的微型海藻和有机碎屑为食。牡蛎作为海产养殖贝类，不仅具有肉味鲜美，而且其肉与壳均可入药，具有较高药用价值。
到此，以上就是小编对于海蛎子海蛎子的问题就介绍到这了，希望介绍关于海蛎子海蛎子的4点解答对大家有用。
