沙虾怎么做,沙虾怎么做好吃又简单
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于沙虾怎么做的问题，于是小编就整理了2个相关介绍沙虾怎么做的解答，让我们一起看看吧。沙虾的家常做法？沙虾如何做好吃？沙虾的家常做法... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于沙虾怎么做的问题，于是小编就整理了2个相关介绍沙虾怎么做的解答，让我们一起看看吧。
沙虾的家常做法？
沙虾是一道美味的家常菜，制作简单。首先，将沙虾洗净，沥干水分备用。
最后，加入适量鸡精和香菜翻炒均匀即可。这样做出的沙虾鲜嫩可口，香气四溢，是一道受欢迎的家常菜。
清蒸沙虾的做法
用料：沙虾 500克
辅料：油适量、生姜1小块、蒜头3瓣、鲜味汁适量
步骤：
2、蒜头和生姜分别剁碎；
3、蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5~6分钟，关火焖3分钟；（蒸笼下面是有一个一个空洞的，所以受热非常快，如果你是用碟子装起来蒸的话，时间上要延长一点啦）
4、另起锅，热锅冷油，小火爆香姜、蒜末；
5、加入适量鲜味汁，这种鲜味汁很咸，我要兑点水进去的。建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸。
6、大火蒸5~6分钟之后，关火焖3分钟再出锅即可，一定趁热吃，冷了就不好吃了呀！
沙虾家常做法如下：
1. 将沙虾用清水浸泡20分钟，洗净备用。
2. 摘下虾头，用少量油煎香。
4. 加入沙虾，翻炒至虾身弯曲。
5. 加入糖、盐、生抽、料酒、鸡精和适量水，翻炒均匀。
6. 加入粉丝，煮至粉丝变软。
7. 加入煎香的虾头和葱花，翻炒均匀即可。
一、清炒沙虾仁
材料：
沙虾，盐，料酒，油，麻油，蒜，姜，葱
做法：
1.沙虾洗干净放入冰箱急冻半个小时后取出解冻即可剥掉虾头、虾壳 抽掉虾肠备用；
2.适量油烧热180度（筷子插入 冒泡）再倒入少许油混合，下沙虾快速泡一下捞起晾干备用；
3.适量的姜 蒜切碎爆香油锅，下沙虾仁和1茶匙料酒爆炒片刻后加盐调味、再翻炒片刻撒葱花、麻油翻炒均匀即可装盘。
二、 黄金沙虾
材料：
沙虾如何做好吃？
生腌沙虾：沙虾400克、蒜头、独头蒜5个、姜6片、小米椒3个、芹菜、香菜、盐、鸡精、啤酒半罐、鲜酱油4大汤勺。
1、沙虾洗净滤干水分，倒入半罐啤酒，没过虾即可，放入冰箱冷冻15分钟。
2、蒜头、姜、小米椒、芹菜、香菜切碎。
3、拿出虾倒入啤酒，加入少许盐和鸡精拌匀，倒入鲜酱油拌均，配料全部倒入拌均。
4、倒入少许纯净水莫过虾。放入冰箱冷冻20-30分钟左右即可。
食材：沙虾、生姜、小葱、大葱、料酒、高度白酒、蒜末、熟白芝麻、生抽、辣油
1、先把虾须和虾枪剪掉，再用牙签把虾胃挑出来，再在虾的第三节关节处挑出虾线，然后用清水清洗干净，沥干水分备用
2、再把生姜、大葱切片，小葱切成段。锅控干后，铺上一层姜片，再放入大葱片、葱段，处理好的大虾也放进去，再放入一勺料酒、少许高度白酒，去腥增香，盖上盖子焗一分钟内
3、一分钟以后，打开看到大虾慢慢变红，再盖上盖子焗5分钟，然后关火再焖2分钟。再调个蘸料。碗中放入一勺蒜末、一勺熟白芝麻，再浇上热油激发出香味，再加入生抽、食盐、辣油，搅拌均匀，蘸料就调好了
4、虾焗的时间到时，把虾挑出来放入盘中。剥一个虾，蘸点蘸料，虾肉鲜美又Q弹。
5、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物
到此，以上就是小编对于沙虾怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于沙虾怎么做的2点解答对大家有用。
