糖虾怎么做,糖虾怎么做好吃
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖虾怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糖虾怎么做的解答，让我们一起看看吧。糖炒大虾？糖炒大虾的家常做法？做虾用白糖可以换... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖虾怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糖虾怎么做的解答，让我们一起看看吧。
糖炒大虾？
糖炒虾的食材和调料：
虾 500g，白糖 两汤勺，盐 适量
第1步.虾洗净，沥干水，开背取虾线，（也方便入味）
第2步.热锅，放适量油，（平时炒菜那么多就行）下虾，翻炒到虾微***红，放糖，两三汤勺就好，喜欢甜的可以再加量
第3步.糖化后炒出红色虾油就可以放一点盐了，（放盐只是为了提味，喜欢甜的姐妹可以不放的，个人喜好而已），然后起锅，装盘就行了
超简单但好吃的糖炒虾(做法) 准备：半磅小个无头带壳虾，(小虾好入味)，老抽(上色，而且不咸)，几瓣蒜切碎，少量姜，糖。
1，大火将油烧9至10成热，然后把虾扔进锅里，部分虾会马上变红，翻炒10秒左右，待能变红的虾都变成红的了。
3，加入姜末蒜末，有蒜香后起锅。判断虾熟不熟，就是中等硬就好了，虾一定不要炒老了。整个菜不放盐。
原料编辑：净大虾500克，姜片2克，大油50克，料酒30克，盐2克，味精7克，醋25克，白糖40克，汤适量。操作关键编辑： 找好口，掌握好火靠的时间。虾不新鲜，可少加点食用红色素，但不可多加。制作过程编辑1、把虾从中间一切两开。
2、坐锅放油、姜，虾用油煎后，烹料酒，加汤、盐、糖、味精、醋，用手勺轻砸虾头，出红油，火靠熟透，汁发粘红亮，转锅翻个，打明油，出锅即成
糖炒大虾的家常做法？
第1步.虾洗净，沥干水，开背取虾线，（也方便入味）
第2步.热锅，放适量油，（平时炒菜那么多就行）下虾，翻炒到虾微***红，放糖，两三汤勺就好，喜欢甜的可以再加量
第3步.糖化后炒出红色虾油就可以放一点盐了，（放盐只是为了提味，喜欢甜的姐妹可以不放的，个人喜好而已），然后起锅，装盘就行了
做虾用白糖可以换成冰糖吗？
可以。我们在炒虾的时候是需要放一些糖在里面味道才会更加的好吃起来，味道也会更加的鲜美，那么炒虾放什么糖好吃呢？
我个人觉得放少许的冰糖在里面就非常的不错，冰糖用来炒虾我觉得是很不错的，像一些大餐厅他们都使用的是冰糖来炒虾
到此，以上就是小编对于糖虾怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖虾怎么做的3点解答对大家有用。
