虾怎么做啊,虾怎么做啊怎么做好吃有营养
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾怎么做啊的问题,于是小编就整理了4个相关介绍虾怎么做啊的解答,让我们一起看看吧。
大虾怎么做?
大虾是一道非常美味的菜品,它的烹饪方式很多,可以清蒸、爆炒、烤等等。下面是一种简单的做法,希望可以帮到你。
所需材料:
- 大虾 500 克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 食用油适量
步骤:
大虾怎么做?
油焖大虾食材1斤虾、葱花、蒜末、姜末做法1 虾去掉虾线虾枪清洗干净,葱姜蒜切沫,小葱切段
2调酱汁:2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1勺料酒➕半勺香醋➕半勺白糖➕1勺番茄酱搅拌均匀
3锅中少许油热爆香葱姜蒜,放入大虾翻炒至变色,放入调好的酱汁翻炒一分钟
4加3勺热水,盖上锅盖小火焖煮两分钟,大火收汁,出锅前撒葱花翻炒均匀即可
虾可以怎么做?
1. 虾可以煮、炒、炸、烤、蒸等多种方式进行烹饪。
2. 虾的肉质细嫩,易于烹饪,可以很快熟烤,也可以慢慢蒸煮,口感都很好。
虾富含蛋白质和微量元素,对身体有益。
3. 除了传统的烹饪方式外,还可以尝试将虾与其他食材搭配,如虾仁炒蛋、虾仁炒饭、虾仁沙拉等,增加口感和营养。
同时,虾也可以作为主食的配料,如虾仁炒面、虾仁炒饭等。
怎么做虾好吃又简单又好吃?
好吃又简单的虾做法:
1.将葱切段,生姜切末,蒜切末、干辣椒片剪成斜段,用剪刀剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗净备用。
2.炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。
3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀,加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟,大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。
2.炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。
3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀,加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟,大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。
主料:虾、辣椒
配料:蒜、姜、八角、桂皮
做法
1、把活虾买回来先养两天,让虾把身体里的淤泥吐尽。
3、先将虾过油,不要放盐,待表面呈红色捞起。
4、将蒜和姜放如油锅里用中火炒出香味,把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水用大火烹煮。
5、一分钟后放入盐、酱油和料酒闷一下。待桂皮、八角的香味浓郁时,加入豆豉,打匀,再加适量水。
6、继续煮半个小时左右,待水熬成浓汁时,便可出锅了。
到此,以上就是小编对于虾怎么做啊的问题就介绍到这了,希望介绍关于虾怎么做啊的4点解答对大家有用。