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红色龙趸鱼,龙趸鱼肉什么颜色
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红色龙趸鱼的问题,于是小编就整理了1个相关介绍红色龙趸鱼的解答,让我们一起看看吧。
红色龙趸鱼做法?
將葱丶姜丶蒜、辣椒洗浄并切好备用,把鱼切片并用醃料醃15分钟
將鱼用粟粉抓均勻
不粘锅放油將鱼煎至两面金黄(喜欢脆脆的可以煎久一点)后加入姜丶蒜丶辣椒爆香
加入清鸡汤跟𧐢油拌勻
(图片来源网络,侵删)
豆腐回锅,把鱼煮至熟透,酱汁收干
放入葱花翻炒几下起锅
用料
(图片来源网络,侵删)
龙趸 一尾
葱丝 适量
红椒丝 适量
蒸鱼豉油 适量
白糖 适量
清蒸龙趸(石斑)的做法
龙趸(石斑)鱼一条,处理干净后用盐和料酒腌制半个小时,放上适量姜片和葱段,鱼身下垫两个汤匙,便于热气流动,更容易蒸熟。
到此,以上就是小编对于红色龙趸鱼的问题就介绍到这了,希望介绍关于红色龙趸鱼的1点解答对大家有用。