蒜蓉粉丝蒸罗氏虾(蒜蓉焖罗氏虾)
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本文目录一览:
蒜蓉粉丝蒸罗氏虾怎么做如何做
1、将虾洗干净去除虾线后,将虾壳虾头剥掉,只留下尾巴和最后一节虾壳。将粉丝用凉水泡10-15分钟。将小米辣和大蒜用拉蒜器切碎。
2、大虾洗干净,粉丝用清水泡软,将大虾去掉下头,然后再去掉下线,将虾身清洗干净,沥干水分,备用。取一只虾,沿背部剖开。然后用刀竖着在剖面上划几刀,注意千万不要把虾肉切断,所有的虾依次处理好,备用。
3、粉丝泡发。碗里放入生抽、蒸鱼豉油、醋、料酒、盐。炒锅油热后放入姜、蒜末炒香。倒入碗汁儿。煮开后盛出备用。盘底铺粉丝,把虾摆好。浇炒好的汁儿,放入微波蒸宝。
4、蒸锅加入适量的水,水开将准备好的蒜蓉粉丝虾放入蒸屉,大火烧开,蒸10分钟左右。步骤7 蒸好的蒜蓉粉丝大虾出锅,取少许蒜苗洗净切碎,洒在上边点缀一下。步骤8 出锅。
虾蒸多少分钟可以熟
虾蒸5分钟最好吃。具体时间要根据器皿大小以及虾的数量决定。若虾为整只蒸,一般需水开上锅蒸5分钟即熟。蒸制时间需控制在5分钟虾肉更加鲜嫩,不老;若虾为去头蒸,一般需水开上锅蒸4分钟即熟。
蒸虾一般蒸3到5分钟左右即熟。若虾为整只蒸,一般需水开上锅蒸5分钟即熟。整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟为佳;若虾为去头蒸,一般需水开上锅蒸4分钟即熟。
蒸虾一般蒸3-5分钟左右即熟,需开水下锅。购买时要选择新鲜、存活状态良好的虾。新鲜的虾体色泽鲜亮,肉质紧实弹嫩,没有异味和变色现象。最好选择即时捕捞或者冷冻后立即销售的虾。
蒜蓉罗氏虾的做法
蒜蓉罗氏虾 主料:虾15只。调料:青葱1根、蚝油1小勺、生抽1勺、糖1小勺、料酒1勺、盐1小勺、蒜瓣3-4瓣。
罗氏虾做法如下:主料:罗氏虾。辅料:蒜蓉,花生油,盐,生抽,陈醋。准备所有的食材,罗氏虾倒入盘中用清水浸泡片刻后冲洗干净,捞起沥干水分备用。
首先将罗氏虾洗净后剪去虾须,从头至尾剪开,把胃剔除。用刀背在虾身上轻剁几下。然后将处理好的罗氏虾整齐地码入盘子里。
蒜蓉罗氏虾的做法步骤 1 将准备的食材虾剪去虾枪洗净,蒜头压成泥,姜切碎。
蒜蓉罗氏虾的做法:用料:罗氏虾500克,蒜蓉150克,菜籽油,香油,盐,味精,鸡精,白糖适量。第一步:把罗氏虾洗干净在油锅里炸一下捞出来控油。
白灼罗氏虾。材料:罗氏虾500克、蒜蓉、姜、米酒、酱油、香油。
虾要蒸多长时间能熟
虾一般蒸5-10分钟就熟了,具体时间根据虾的大小和种类而定。虾是一种常见的海鲜,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,蒸虾是一种常见的烹饪方式。
虾蒸5分钟最好吃。具体时间要根据器皿大小以及虾的数量决定。若虾为整只蒸,一般需水开上锅蒸5分钟即熟。蒸制时间需控制在5分钟虾肉更加鲜嫩,不老;若虾为去头蒸,一般需水开上锅蒸4分钟即熟。
大虾蒸3-5分钟时间就熟了。若虾为整只蒸,水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。
一般来说蒸虾的时间越短,虾的味道就会越鲜美,所以建议是蒸虾蒸制的10~15分钟左右是最好的。
一般蒸的虾是以基围虾,罗氏虾还有斑节虾为主,这一类虾的个头会比较大一些,肉质会比较饱满,所以将它放到锅上蒸5~8分钟左右就可以熟。
蒜蓉罗氏虾,太香啦!
罗氏虾洗净后用剪刀从头部沿虾身剪开,尽量剪到底以便摊开。大蒜切成蒜蓉待用,锅内倒入少许花生油,将蒜蓉翻炒至金黄色盛出。将炒好的蒜蓉均匀的铺在处理好的虾上。
蒜蓉罗氏虾的做法如下:主料:罗氏虾15个。辅料:青葱1根、蚝油1小勺、生抽1匙、糖1小匙、料酒1勺、盐1小勺、蒜瓣3-4瓣。
罗氏虾做法如下:主料:罗氏虾。辅料:蒜蓉,花生油,盐,生抽,陈醋。准备所有的食材,罗氏虾倒入盘中用清水浸泡片刻后冲洗干净,捞起沥干水分备用。
蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的正宗做法,蒜蓉粉丝蒸罗氏虾怎样做
蒜泥粉丝蒸虾的做法如下:准备材料:大虾16只、蒜多一点、鸡精、生抽、蚝油、芝麻油、橄榄油。虾从背部切开,去除虾线,刀在虾身划几下,蒸的时候就不会卷曲!粉丝50克用热水浸泡15分钟左右,泡开后码入盘中。
虾洗净。虾开背,去掉虾线。姜、蒜切末。粉丝泡发。碗里放入生抽、蒸鱼豉油、醋、料酒、盐。炒锅油热后放入姜、蒜末炒香。倒入碗汁儿。煮开后盛出备用。盘底铺粉丝,把虾摆好。
大虾洗干净,粉丝用清水泡软,将大虾去掉下头,然后再去掉下线,将虾身清洗干净,沥干水分,备用。取一只虾,沿背部剖开。然后用刀竖着在剖面上划几刀,注意千万不要把虾肉切断,所有的虾依次处理好,备用。
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