黑豆煲鱼,黑豆煲鱼头汤有什么功效

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑豆煲鱼的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑豆煲鱼的解答，让我们一起看看吧。叉尾鱼能和黑豆煲汤吗？乌头鱼煲黑豆的做法？地柏煲塘...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑豆煲鱼的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑豆煲鱼的解答，让我们一起看看吧。

1. 叉尾鱼能和黑豆煲汤吗？
2. 乌头鱼煲黑豆的做法？
3. 地柏煲塘鲺鱼的做法？

叉尾鱼能和黑豆煲汤吗？

叉尾鱼和黑豆在一起煲汤是可以的。叉尾鱼是一种鲜美可口的鱼类，而黑豆具有丰富的营养价值。将叉尾鱼和黑豆一起煲汤可以使汤汁更加浓郁，营养更丰富。可以根据个人喜好和口味，添加一些蔬菜和调味料来增加汤的风味。

乌头鱼煲黑豆的做法？

姜，葱，切段切丝。

将葱白和部分姜丝铺在碟子。

鱼放在葱段和姜丝上面 再在鱼身上铺上姜丝，淋适量的油。

锅里烧开水，将鱼放进锅里隔水蒸。

盖上锅盖大火蒸10分钟左右，视乎鱼的大小来确定时间。

淋上蒸鱼豉油。

放些姜丝一起烧更好，淋上热油即可。

地柏煲塘鲺鱼的做法？

1、黑豆洗净浸泡两小时，陈皮也浸泡至软。塘鲺挖去鱼鳃和肠脏，洗净，沥干。猪瘦肉切块后飞水清洗干净浮沫，大火烧开水。塘鲺放进炒锅中，在锅中表面刷一层油，小火煎至两面微黄后盛出。与瘦肉、生姜、陈皮、黑豆一起放进汤锅里后加入三大碗清水，慢火煲1.5个小时，出锅前放盐调味即可。

2、材料：淮山、杞子、圆肉各20克，塘虱鱼1~2条（约500克），猪瘦肉300克，生姜2~3片。烹制：各药材洗净，稍浸泡；瘦肉洗净，不用刀切；塘虱鱼宰后、去内脏，用盐水洗去滑液，下油镬慢火煎至两边微黄。一起和生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（12碗水量），先武火煲沸改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可

塘虱鱼切小块，每块两面切横纹。锅里放花生油，下塘虱鱼煎。差不多就关小火把姜丝豆豉榨菜撒在鱼上面，也可加肉丝。做罗非鱼的话加番茄酱不要豆豉。

步骤 2

拿个盘子调味料，把黄豆酱，耗油，酱油，醋，白糖，盐加水搅拌。然后把味料淋在鱼里煮开，全部倒到煲里中火慢慢煮熟即可。

到此，以上就是小编对于黑豆煲鱼的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑豆煲鱼的3点解答对大家有用。