大闸蟹怎么储存方法（大闸蟹怎么储存）

weijier 2023-11-22 52

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摘要： 本篇文章给大家谈谈大闸蟹怎么储存方法，以及大闸蟹怎么储存对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、如何储存大闸蟹?2、...

本篇文章给大家谈谈大闸蟹怎么储存方法，以及大闸蟹怎么储存对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

冷冻保存如果你希望将大闸蟹保存更长时间，冷冻是一个不错的选择，冷冻可以延长大闸蟹的保质期，让你在需要的时候还能品尝到鲜美的大闸蟹，在进行冷冻保存之前，同样需要将大闸蟹彻底清洁干净。

如果买回来的大闸蟹需要保存3-5天，可以使用家中比较深的洗手池或者较大的塑料桶，然后放入适量清水，将螃蟹泡在水中，定时换水浇水。如果储存的时间较长，建议在水中放入少量的小鱼小虾，这样能使大闸蟹保存超过7天甚至更长。

（图片来源网络，侵删）

塑料桶保存：将活螃蟹直接放在桶里后加入适量的水，注意水不能太深，要让螃蟹站起来可以呼吸到外面的空气，然后把桶置于阴凉通风的环境中，这样能保存一周。

用冰箱保存螃蟹。冰箱保存的话，千万不要冷冻，冷冻的话会影响螃蟹的鲜度，放在冰箱的保鲜室里，温度保持在10度左右。可以把螃蟹捆好，放在塑料袋里。保鲜膜保存。

1、保存大闸蟹的方法：冷藏保存、冷冻保存、腌制保存。冷藏保存将剩余的大闸蟹放入保鲜袋或保鲜盒中，再放入冰箱冷藏室保存是最常见的保存方法。在进行冷藏保存时，有几个关键点需要注意。

（图片来源网络，侵删）

2、冷藏保存：平时购买到新鲜大闸蟹可以冷藏保存，最好的保存方法就是把大闸蟹的脚全部绑起来，然后外面用湿毛巾包好，再把它放入到冰箱的冷藏室，这样可以让大闸蟹保持3到5天不变质，而且多数大闸蟹在三天以内不会死亡。

3、桶/盆无须加盖，***用这种方法保存大闸蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。暂养池保存：如果所购大闸蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的方法储存了，最好的办法是，把自己的浴缸做暂养池，因为浴缸四壁光滑，大闸蟹无法逃跑。

4、大闸蟹通过以下几种保存方式可以保活保鲜：浴缸/洗手池圈养。可以使用家中的浴缸、比较深的洗手池或较大较深的塑料桶。先将大闸蟹轻轻捡到浴缸等容器中，放入清水，建议把自来水提前晾晒2小时，这样去除自来水的细菌。

（图片来源网络，侵删）

5、如果储存的时间较长，建议在水中放入少量的小鱼小虾，这种方法能使大闸蟹保存超过7天甚至更长，品质好的大闸蟹存活率可达到95%以上。

6、大闸蟹存放方法：冰箱冷藏。将大闸蟹捆好，放入冷藏柜，盖上湿毛巾即可；盆里保存。准备好盆，放入螃蟹和水草，加水覆盖螃蟹身体一半即可；增氧保存。螃蟹放在比较深的桶中，用增氧设备向水中充氧。

1、如果你希望将大闸蟹保存更长时间，冷冻是一个不错的选择，冷冻可以延长大闸蟹的保质期，让你在需要的时候还能品尝到鲜美的大闸蟹，在进行冷冻保存之前，同样需要将大闸蟹彻底清洁干净。

3、大闸蟹怎么保存电冰箱保存大闸蟹大闸蟹离水后保存时间较短，所购数量能在三天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单，选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚和大闸捆起来，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。

4、大闸蟹存放方法：冰箱冷藏。将大闸蟹捆好，放入冷藏柜，盖上湿毛巾即可；盆里保存。准备好盆，放入螃蟹和水草，加水覆盖螃蟹身体一半即可；增氧保存。螃蟹放在比较深的桶中，用增氧设备向水中充氧。

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