鳌虾大全（鳌虾的做法大全集）
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本文目录一览：
- 1、龙虾种类图片及名称
- 2、龙虾怎么做、好吃
- 3、螯虾的吃法和食用注意事项
- 4、海洋生物有哪些名称
龙虾种类图片及名称
龙虾品种有中国龙虾、锦绣龙虾、波纹龙虾、黑白纹龙虾、澳洲龙虾、美国花龙虾、玫瑰龙虾、波士顿龙虾、克氏原螯虾、蓝龙虾。
波士顿龙虾，也称为缅因州龙虾，是北美洲最受欢迎的龙虾种类之一。其身体饱满，肉质鲜美，味道和口感都极佳。据悉，波士顿龙虾的汁液也格外美味，可以炖制出极其鲜美的龙虾汤。
龙虾品种：波士顿龙虾 波士顿龙虾生活于加拿大东海岸和美国东海岸海域，全身黑绿的波士顿龙虾特徽为一对大龙虾钳，钳因活动过多而肉质较粗，相比之下虾身没有膏，但肉较嫩滑细致。因生活于寒冷海域，所以生长特别缓慢。
锦绣龙虾 俗称青龙虾、花龙虾、山虾、大和虾、沙虾等。体长可达60厘米，是龙虾属中体型最大者。腹部、第一触角和步足有黑褐色和黄色相间的斑纹。触角的基部有四对疣刺，后面的一对较小。体色多彩明亮。
龙虾的品种 波士顿龙虾：波士顿龙虾是比较出名的龙虾种类，有着一对大大的龙虾钳。澳洲龙虾：澳洲龙虾的特点是体大肥美，吃起来肉质很鲜嫩，营养也丰富。
波士顿龙虾，属于海螯虾科螯龙虾属，生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美。
龙虾怎么做、好吃
1、小龙虾用小刷子，盐清洗，冲干净。热锅放油，依次放入花椒、姜片、干红椒、八角，翻炒出香味。洗净的小龙虾放入锅内，加入适量盐、料酒、香醋、白糖（少许）、生抽翻炒3分钟。锅中加入水，水面不低于虾面。
2、好吃清蒸大龙虾特别好吃，需要的材料是大龙虾一百克，姜五克醋十五克和香油一克。把大龙虾洗净，然后放在盘子中，上蒸锅用大火蒸制十分钟，然后取出。
3、准备适量的咸蛋黄放在碗里用保鲜膜封住蒸一下，锅内烧开水上汽后蒸20分钟。处理好的小龙虾中加入少许的盐、料酒搅拌均匀，放在旁边腌制一下。起锅烧油，先把小龙虾炸一下。
4、我妈做了十几年的配方，好吃到舔手 蒜蓉大虾 虾洗净去头去虾线，热油、撒少许盐，中火煎熟，蒜末炒香，两勺生抽，一勺蚝油，少许白糖，放虾拌匀，撒上葱花出锅。
5、小龙虾性寒，所以适量的大葱、和生姜是非常必要的，大蒜也同样可以去腥增香。孜然和肉桂叶能增加独特的香味，再加上花椒粉的麻和辣椒粉的辣，这就是我做麻辣小龙虾的主要原料。先将锅烧热，随后锅内放少许油。
6、做冰镇龙虾要选择那种比较干净的龙虾，肚子和头都要是白白的，然后刷干净，下锅焯熟，记得加上姜片和料酒哦，这个时候准备一盆冰水，炒熟后的龙虾直接放入冰水里，这样子的龙虾肉质蜷缩，会非常的Q弹紧实。
螯虾的吃法和食用注意事项
螯虾的食用注意事项 哪些人不能吃螯虾 宿疾者、正值上火之时不宜食螯虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃螯虾。螯虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
注意事项：大蒜一定要多备一些，辣椒可以不放。吃海鳌虾的时候一定要小心，一不小心就会把手划破。
很简单吧，就是最下面的盐巴在锅底会有点糊，不过这不影响虾的味道，清洗也是很方便的；就是[_a***_]要掌握好，不要焖太久，别把虾给烧糊了就行，呵呵，全程总归控制在6-7分钟即可，中途可以查看一下。
鳌虾洗净，油锅烧热加麻辣块，炒化，放鳌虾 翻炒均匀，加姜片和适量盐煮熟，出锅，做好啦。END 注意事项 Tips：非常感谢您的阅读，此经验文由小编辛苦所作，希望能帮到您。
海洋生物有哪些名称
鲨鱼 海洋生物有上万个品种，其中较为常见的是鲨鱼。鲨鱼呈现长纺锤形，头部两侧带有鳃裂，牙齿尖锐，没有鱼缥，生性凶猛，常以群体活动，鲨鱼属于体内受精的动物，幼鱼会在雌性鲨鱼腹部孵化生长。
海洋鱼类：包括各种大小和形态的鱼类，如鲨鱼、旗鱼、金枪鱼、剑鱼、海龙、三文鱼、海葵鱼等。
海洋生物有哪些名称1 海洋哺乳动物，我国现有各种海兽39种。如：各种鲸类、海豚、海豹、海狮、儒艮等。海洋爬行动物，爬行动物是体被角质鳞片，在陆上繁殖的变温动物。
珊瑚、各种海洋植物（海藻、海带等）、海洋浮游生物、软体动物（海星、水母、海参）、各种贝类、鱼类、哺乳动物（海豚、鲸）等等。
海洋生物的名称有：蓝鲸：是人类已知的世界上最大的动物，全身呈蓝灰色。蓝鲸是地球上首屈一指的巨兽，论个头堪称兽中之“王”。蓝鲸还是绝无仅有的大力士。
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