石港烤虾(石港烤虾怎么吃)
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本文目录一览:
- 1、我们家乡南通有什么特产
- 2、烤大虾怎么做啊
- 3、温州特产干烤虾怎么吃
我们家乡南通有什么特产
1、黄桃:南通是中国著名的黄桃产地之一,南通黄桃肉质细腻,香甜可口,广受欢迎。红枣:南通盐城市区以东地区盛产红枣,品质优良,口感鲜美,是当地的特色土特产。
2、南通的地方特产有如东条斑紫菜、如东大米、如东文蛤、狼山鸡、海门黄鸡、如皋白萝卜、南通蓝印花布、海门香芋、海安大米、如皋黄酒、万年香沙芋艿、如皋香肠、如皋萝卜干。
3、西亭脆饼 西亭脆饼是江苏省南通市的特产之一,历史悠久、工艺考究、口感酥甜香脆,深受老人小孩喜爱。选用的白面粉经过二十八道工序,手工制成,烘烤时微火加热,表面黄而不焦,每只饼有十八层次,层次清晰可见。
烤大虾怎么做啊
1、准备工作 先将海鲜店买回来的大虾拍干水份,用剪刀剪去虾须,再用刀从虾背处剖开,取出虾线,注意虾线是指虾背部中央贯穿虾身的黑线。
2、虾清洗干净后开背。背朝下煎一下定型,不用煎的很熟不然烤完没水分,干干的,逐个做,这个步骤要有耐心。葱和蒜备好切碎。虾逐个摆在烤盘里,背上开口处放黄油。
3、食材:虾适量、色拉油适量、食盐适量、酱油少许、鸡精适量、蒜适量、蚝油适量、细香葱适量、白芝麻适量、烧烤料适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、白糖少许。冰鲜虾一份洗净。
温州特产干烤虾怎么吃
1、袋装温州烤虾的吃法:将干虾洗净,用温温的水泡20至30分钟,泡虾的水不倒掉,可以备用。蒜下多些并且剁成细末状。
2、可以直接吃,也可以用水泡开后煮成盐水虾、干爆虾、搭配蔬菜做成海鲜汤等。温州特产干烤虾是熟制品,虾皮酥脆入味,可以将虾头去掉直接吃,也可以用水泡开后当鲜虾来烹饪。
3、蒜末炒虾干。材料:干烤虾500克,蒜头一个。先把干虾洗干净,然后用温水泡大约半个小时,蒜下多些并且剁成细末状。起锅点火,放油一勺(火锅勺),七成热后放入蒜末爆炒,炒出香味后,倒入虾炒,烹入料酒。
4、七成热后放入蒜末炒香,将泡好的干烤虾放入锅中翻炒均匀,可以根据个人口味加入适量的盐和其他调料。炒熟的温州烤虾可以直接食用,虾皮酥脆入味,喜欢吃虾皮的可以一起食用,不喜欢的可以去掉虾皮。