窝瓜炖螃蟹的做法,窝瓜炖螃蟹的做法***
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于窝瓜炖螃蟹的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍窝瓜炖螃蟹的做法的解答，让我们一起看看吧。窝瓜炖螃蟹怎么做？窝瓜炖螃蟹怎么做... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于窝瓜炖螃蟹的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍窝瓜炖螃蟹的做法的解答，让我们一起看看吧。
窝瓜炖螃蟹怎么做？
窝瓜炖螃蟹这么做
1· 螃蟹刷洗干净，上锅蒸熟后切半。窝瓜、土豆、青椒分别洗净切块
2· 油热后放葱花、大料炝锅
窝瓜炖螃蟹做法：
主料：活螃蟹1斤，窝瓜2斤。
辅料：豆油少许，葱花少许，酱油少许，醋少许，味精少许，盐适量，十三香少许。
做法：
1、将活螃蟹放进盛有凉水的锅中，加热烧开，捞出，一切两半备用。
3、锅刷干净。将豆油倒入，加热，放入葱花，放窝瓜，炒拌，再放入螃蟹，炒拌，放最后放入酱油、醋、十三香、盐，炒拌，一次性加足温水（这点要注意）。盖上锅盖，急火烧开后，改用文火慢炖适当时间。
4、出锅前放入味精，倒入小盆里。特点：味鲜可口，汤清香而不腻。
1. 窝瓜炖螃蟹是一道美味的家常菜。
2. 窝瓜是一种营养丰富的蔬菜，可以增加菜肴的口感和营养价值。
螃蟹是一种富含蛋白质和微量元素的海鲜，有助于提高人体免疫力和补充营养。
窝瓜和螃蟹的搭配可以使菜肴更加美味和营养。
3. 窝瓜炖螃蟹的做法：首先将螃蟹洗净备用，窝瓜切成小块备用。
锅中加入适量的水，放入螃蟹，加入料酒、姜片、葱段等调味料，煮至螃蟹变红后捞出备用。
锅中再加入适量的水，放入窝瓜块，加入盐、鸡精等调味料，煮至窝瓜变软后加入螃蟹，再煮一会儿即可。
窝瓜炖螃蟹怎么做呢？
1· 姜窝瓜切成块， 土豆切块（不喜欢吃的可以不放），螃蟹中间切两半，葱切小段备用。
2· 起锅烧油，加入从和窝瓜，土豆一起翻炒，然后加入酱油，盐，十三香，再次翻炒，然后加入螃蟹。
3· 加入水，大概快没过菜就行，盖锅盖开始炖。
4· 大概过了20分钟，取决于菜熟没熟剩的不多了的时候加入虾皮提味，加入鸡精，翻炒均匀出锅。
5· 加入一点香菜点缀。
窝瓜炖螃蟹做法：
主料：活螃蟹1斤，窝瓜2斤。
辅料：豆油少许，葱花少许，酱油少许，醋少许，味精少许，盐适量，十三香少许。
做法：
1、将活螃蟹放进盛有凉水的锅中，加热烧开，捞出，一切两半备用。
2、窝瓜洗净，切成约2.5厘米正三角块，备用。
3、锅刷干净。将豆油倒入，加热，放入葱花，放窝瓜，炒拌，再放入螃蟹，炒拌，放最后放入酱油、醋、十三香、盐，炒拌，一次性加足温水（这点要注意）。盖上锅盖，急火烧开后，改用文火慢炖适当时间。
4、出锅前放入味精，倒入小盆里。特点：味鲜可口，汤清香而不腻。
用料
小南瓜一个，螃蟹500克，糖3克，生抽适量，花生油适量，香菜半根，姜3片，葱一小段
1.给小南瓜削皮，剔除瓜瓤后切小块
2.热油后姜葱爆锅，放入南瓜块，加糖生抽炒香，加水后放入螃蟹。
制作窝瓜炖螃蟹需要材料：倭瓜一个，螃蟹两只，大蒜一颗，大料两颗。制作方法及步骤：
1、蟹子洗净去腮和倭瓜切块备用。
2、把蟹子有肉的那一面沾上面粉，锅内热油，蟹肉那面冲下煎一下，盛出备用。
3、锅内放入少许油，倒入倭瓜、大蒜，盐和花椒面适量，翻炒出香味。
4、加清水没过倭瓜，放入大料。
5、大火煮开，转小火直到倭瓜煮熟，放入螃蟹，再煮五六分钟，螃蟹煮熟。
6、转大火收汁即可，装盘前挑出大蒜。
到此，以上就是小编对于窝瓜炖螃蟹的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于窝瓜炖螃蟹的做法的2点解答对大家有用。
