粉丝炖虾（粉丝虾煲）
摘要：
本篇文章给大家谈谈粉丝炖虾，以及粉丝虾煲对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、粉丝和虾子怎么做好吃2、... 本篇文章给大家谈谈粉丝炖虾，以及粉丝虾煲对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
粉丝和虾子怎么做好吃
1、大虾洗干净，粉丝用清水泡软，将大虾去掉下头，然后再去掉下线，将虾身清洗干净，沥干水分，备用。取一只虾，沿背部剖开。然后用刀竖着在剖面上划几刀，注意千万不要把虾肉切断，所有的虾依次处理好，备用。
2、所有材料准备好，大虾洗干净，粉丝用清水泡软。将大虾去掉虾头，然后再去掉下线。取一只虾，沿背部剖开，然后用刀竖着在剖面上划几刀，注意千万不要把虾肉切断，做这一步，主要是为了防止虾在蒸的时候变形。
3、粉丝虾蒜蓉的做法如下准备好材料。切好葱花，4瓣蒜末剁成末，喜欢味重的话可以多切点。用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，向上挑断虾线，再捏住断开的线头，抻出虾线。
葫芦炖粉条大虾怎样做,鲜美滋补,整个秋天都精神呢?
1、市井说：那些汤汁上漂浮的黄色物质其实是炖出来的虾脑，不需要撇除，味道很鲜的。不想用砂锅的一般的汤锅也可以，但都要小火慢炖，让油脂慢慢的融入海带和汤中，秋天经常喝点海带汤，可以让嗓子变得很舒服。
2、有位网友说是外婆做的香葱猪油面，小葱切丁，猪油提香，清汤面中是爱心满满的荷包蛋，这碗简单的汤面，谁都能做出来，甚至外婆去世后，作者自己也试着做过，却怎么也做不出记忆里的味道，这碗面中藏着外婆的爱。
3、哈尔滨：得莫利炖活鱼 哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄，村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。
4、有的人将长长的粉丝加入长年菜里，象征着长生不老。 满族——年三十家宴十分丰盛而隆重。主食有糯米粉或成粉包制的饺子、火烧、豆包等；传统年菜有鲜美的血肠、煮白肉及别具一格的酸菜氽白肉，而象征吉庆有余的鱼菜更不可少。
大虾炖粉丝怎么做
第一步：准备食材。虾适量、粉丝2小把、葱姜蒜适量、香葱适量。第二步：粉丝提前用温水泡软。第三步：开始收拾虾。虾清洗干净，去掉虾线。然后把一半虾的虾头和虾身分开，如图。（另一半虾的要保留完整。
把全部食材准备好，粉条提前泡软，姜切丝，蒜切大块，生菜洗净控水，把虾去除肠线，去头，去皮，虾仁切小段用料酒抓匀腌制。热油锅把虾头下锅炸出虾油后去虾头留油。把虾仁下锅。
将虾清洗干净，把虾用刀在背上划一刀，开背去除虾线，用剪刀剪掉虾的胡须，再次清洗干净备用。准备一盆温水，将粉条浸泡在温水中，待到粉条泡软后捞出来，沥干水分备用。
大虾的家常做法有：清蒸大虾、炒大虾、大虾煲、大虾炖粉丝、香煎大虾。清蒸大虾 将大虾剖开，去内脏洗净后放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后，大虾的肉质鲜嫩，并保持了原汁原味。可以在上面撒上一些蒜末和葱花，增加香味。
虾仁炖粉条怎么做好
1、大虾处理干净，白萝卜去皮，粉条清水泡软。白萝卜切丝，葱、姜、辣椒切末。锅中放油烧热。放姜末、辣椒炒香。放入白萝卜丝翻炒。放入盐、生抽翻炒均匀。加入适量水，放入粉条烧开，煮熟。
2、第一步：准备食材。虾适量、粉丝2小把、葱姜蒜适量、香葱适量。第二步：粉丝提前用温水泡软。第三步：开始收拾虾。虾清洗干净，去掉虾线。然后把一半虾的虾头和虾身分开，如图。（另一半虾的要保留完整。
3、食材：酸菜、虾、宽粉条、肥肉。酸菜洗净切成丝。肥肉切成薄片。锅烧热放入肥肉炼出猪油。油渣捞出。放入葱姜炸香。放入酸菜丝翻炒出酸酸香气，放入盐在翻炒片刻。放入宽粉条。
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