虾丸子汤（虾丸子汤的家常做法大全）

weijier 2023-11-24 53

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摘要： 今天给各位分享虾丸子汤的知识，其中也会对虾丸子汤的家常做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、虾丸子汤的做法大全...

今天给各位分享虾丸子汤的知识，其中也会对虾丸子汤的家常做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、云耳虾肉丸子汤材料云耳，盐，鸡精，葱，虾仁，猪肉糜，生粉，菌菇，料酒，蛋清，胡椒粉，姜做法云耳泡发洗净，菌菇切片洗净。虾仁剁碎，与肉糜混合，加料酒、盐、葱姜末、鸡精、蛋清、少许生粉上浆。

2、紫菜虾丸汤面食材：面条30g，虾仁60g，鸡蛋1个，淀粉8g，胡萝卜碎15g，紫菜适量。详细做法：虾仁去头去壳去虾线，用姜片腌制10分钟去腥。平底锅热油把鸡蛋煎熟，虾仁放辅食机中打成泥加胡萝卜淀粉搅拌均匀，揉成丸子。

（图片来源网络，侵删）

3、主料虾肉300克猪肉末50克蛋清1个辅料生姜末1小勺调料适量芹菜叶适量鲜虾丸子汤的做法步骤准备好食材。将鲜虾去头、去壳、去虾线，洗净后沥干水分。用料酒和少许盐腌制15分钟。

4、主料纯瘦猪肉馅300g大虾8个鸡蛋1个辅料油适量盐适量酱油适量香油适量鱼露适量胡椒粉适量菠菜适量香葱适量速溶燕麦片适量料酒适量步骤猪肉虾仁丸子汤的做法步骤1虾仁去壳去虾线洗净，切大块和猪肉馅混合。

5、虾滑丸子汤【所需食材】活虾适量、鸡蛋清一个、生姜丝适量、盐适量、胡椒粉适量、淀粉一大勺、西红柿一个、料酒少许。【做法步骤】自己做虾滑尽量买新鲜的活虾，肉质更鲜嫩。

（图片来源网络，侵删）

6、将猪肉末、芹菜末、虾蓉和生姜末加入盐和鸡精拌匀。加入蛋清顺着一个方向搅打至起劲。锅中的热水烧开，将虾肉团好一次下入。至虾肉丸子漂浮起来就表示丸子熟了。

准备好做虾仁丸子汤的食材做虾仁丸子汤，要准备好虾仁、猪肉、鸡蛋以及宝宝爱吃的几种蔬菜，诸如香菇、油菜、胡萝卜等。再有就是调味料，五香粉、胡椒粉、淀粉、料酒以及葱姜等等。

紫菜虾丸汤面食材：面条30g，虾仁60g，鸡蛋1个，淀粉8g，胡萝卜碎15g，紫菜适量。详细做法：虾仁去头去壳去虾线，用姜片腌制10分钟去腥。平底锅热油把鸡蛋煎熟，虾仁放辅食机中打成泥加胡萝卜淀粉搅拌均匀，揉成丸子。

（图片来源网络，侵删）

向一个方向往上使劲搅拌煮一锅沸水，戴上手套从虎口出挤出一颗大小适中的肉丸，挤好的肉丸直接放入锅内煮至浮起水面即可。

猪肉泥200克，冻虾仁25克，鸡蛋1个，香菇片、胡萝卜片、竹笋片、青豆各适量。盐、白糖、香油、料酒、淀粉，胡椒粉、鸡汤各适量。虾仁解冻洗净剁泥。

食材主要食材：面条。其他食材：虾仁、肉馅、姜、荞麦面、盐、淀粉、料酒、黑木耳。2 做法步骤将虾仁清洗干净，加入少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗干净。

虾滑丸子汤【所需食材】活虾适量、鸡蛋清一个、生姜丝适量、盐适量、胡椒粉适量、淀粉一大勺、西红柿一个、料酒少许。【做法步骤】自己做虾滑尽量买新鲜的活虾，肉质更鲜嫩。

1、把虾背部和和肚子内侧的黑线用牙签剔除提前放在冰箱里稍微冰冻一下会比较容易处理，时间不宜过长用柠檬片腌渍虾仁10分钟去除腥味将虾仁、葱碎、蛋清倒入料理机，打成肉糜。

3、分享一道简单易做的一道家常快手菜——番茄虾滑，一看就会很容易上手的。

4、虾仁丸子材料：猪里脊肉120g、虾仁120g、干香菇5个、鸡蛋1个、香葱、姜、即食燕麦片、鱼露、黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、熟荸荠50g。做法：将香菇清洗干净以后，放入到清水中浸泡10分钟，将香菇完全的泡开。

5、做法虾仁洗净后，先泡用姜片、青葱段和米酒腌15分钟，再用厨房纸巾吸干虾仁的水份。将步骤（1）的虾仁先拍扁，再剁碎成虾泥状，装入容器中，加入少许盐，同方向混合搅拌至有黏性。

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