虾的家常做法有哪些（虾的家常做法有哪些菜）
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今天给各位分享虾的家常做法有哪些的知识，其中也会对虾的家常做法有哪些菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、虾的九种家常做法... 今天给各位分享虾的家常做法有哪些的知识，其中也会对虾的家常做法有哪些菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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虾的九种家常做法
大虾的家常做法有：清蒸大虾、炒大虾、大虾煲、大虾炖粉丝、香煎大虾。清蒸大虾 将大虾剖开，去内脏洗净后放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后，大虾的肉质鲜嫩，并保持了原汁原味。可以在上面撒上一些蒜末和葱花，增加香味。
白灼虾是最简单的做法，但也是最考验火候的。多煮半分钟虾的口感就完全不同。煮的好虾肉鲜美弹牙，煮的不好虾肉又柴又硬口感差很多。***用的虾一般为基围虾、白虾、青虾、鹰爪虾等。
虾具有超高的食疗价值，并用做于中药材。下面我跟你分享一下虾的家常做法大全。
蒸，很简单，将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可，一个字：鲜。炒，把锅烧干后，倒上少许花生油，油开后倒入虾炒，虾体发红即可，一个字：香。
红酒洋葱烩虾 做法：1）将虾洗净后去壳去虾线，控干水分。2）洋葱对半切开，剖面向下，切成细丝。
做法：将大海虾背部开一刀，取出虾线，用水洗净；芹菜切段。锅中放油，烧至五成熟后，投入大虾，炸至金黄色，盛出；另起锅烧热，放入葱段、姜片、胡罗卜片、芹菜段、红辣椒、大海虾及香辣汁，加盐略烧即可。
虾有哪些做法?
油焖大虾 主料：虾10只、番茄酱1勺。辅料：姜10克、大蒜适量、料酒1勺、生抽1勺、油适量。步骤：海虾准备好，姜和蒜准备好切成姜丝和蒜末。
因为她喜欢吃虾，我学会了六种虾的做法！捞汁鲜虾、可乐虾仁、虾仁炒蛋蒜香虾仁、椒盐虾仁、凉拌酸辣虾仁捞汁鲜虾：芝麻，蒜末，辣椒粉，小米辣，葱花淋一勺热油。加一勺生抽，一勺醋。
芦笋炒虾仁 这道菜非常适合小孩子，还有患有心脏疾病和高血压的老年人吃。市场上挑选最嫩的芦笋，撕掉芦笋的外膜。将芦笋清洗然后切成菱形的段儿。
将洋葱切片，葱、姜、蒜切末。虾清洗干净后，去头剥皮去虾线。将处理过的虾放入碗中，加生抽、蚝油搅拌均匀。锅中放入食用油，油热后加入辣椒、花椒爆香，再倒入洋葱、虾翻炒均匀。
虾的几种家常做法
虾剪掉虾须，清洗干净，准备配料。干净不粘锅中，加清水小半锅，放入葱段。大火煮至微微冒气泡，淋入2勺料酒。虾倒入，焯水至虾变色变熟。焯水期间，将蒜、红辣椒、葱切碎，放入料碟。
鼓油大虾 材料：大海虾150g，葱丝、姜丝、红椒丝各少许。调料：鼓油汁30g。做法：将大海虾背部开一刀，取出虾线，用水洗净。
萝卜丝炖虾，青岛名菜了，做法简单，萝卜擦丝与虾放锅内炖，加水，放少许盐，时间自己掌握。***炖虾，就是将***叶与虾一起炖，时间要长一些。冬瓜炖虾，将冬瓜与虾一起炖。
大虾怎么做好吃又简单(家常六种做大虾的方法)
1、做蒜末酱汁锅中油热炒香蒜末2勺生抽2勺蚝油1勺料酒白胡椒粉和盐半碗水熬出香味盛出备用。2大虾去虾脚虾线切开虾背用刀背在虾背上轻轻敲打几下剪剪边缘的虾皮防止虾蒸的时候变弯曲。
2、大虾去壳，用刀背抹匀盐、鸡精、料酒；将切好的姜葱放料酒、清水、盐煮开，待汤汁冷却后，放大虾蒸10分钟即可；在蒸大虾的过程中，红椒切丁备用；将蒸好的大虾放在盘子里，撒上红椒丁。
3、清蒸大虾虽然简单，但也有技巧，首先，虾要[_a***_]，然后起锅加水，将清洗干净的大虾平铺到蒸帘上，然后开始蒸，大火蒸3分钟左右，看到大虾颜色变红，身体变弯曲，虾就熟了。
4、工作方法 1去除虾线，用虾枪清洗干净，葱、姜、蒜切沫，小葱切段。2调酱：酱油2勺，蚝油1勺，料酒1勺，香醋半勺，白糖半勺，番茄酱1勺搅拌均匀。
5、蒸。很简单，将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可，一个字：鲜。炒，把锅烧干后，倒上少许花生油，油开后倒入虾炒，虾体发红即可，一个字：香。
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