白丝鱼蒸几分钟（白丝鱼怎么蒸）

摘要： 本篇文章给大家谈谈白丝鱼蒸几分钟，以及白丝鱼怎么蒸对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、如何做白丝鱼2、...

本篇文章给大家谈谈白丝鱼蒸几分钟，以及白丝鱼怎么蒸对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、如何做白丝鱼
• 2、白丝鱼的营养和热量
• 3、白丝鱼怎么做?
• 4、清蒸大白丝怎么做如何做好吃

如何做白丝鱼

1、准备食材：白丝鱼一条，葱，姜，料酒，生抽，老抽，蚝油，蒸鱼豉油。操作步骤：1 要想清蒸鱼好吃，第一步需要处理好鱼，鱼去磷，去鳃，去肠，还有鱼肚里有一层黑膜一定要清理干净，那是最腥的。

2、蒸鱼用生姜切成粗丝，准备干红辣椒三个，葱花适量。2 白丝鱼半条放入盘中，加入适量黄酒，鱼表面和鱼腹中抹适量盐，放置入味半小时。3 姜丝、葱花摆在鱼表面和鱼腹中。4 炒锅中加适量水，开大火。

3、将白丝鱼处理完毕洗净后用料酒、盐和花椒等调味料腌制约2小时使其入味。

4、制作方法：白丝鱼喜食小鱼虾，游动快捷，“有浪裹白条”美称，然而白丝鱼出水即死，故市价昂贵。清蒸白丝鱼的烹饪很讲究原料，做法细腻，重在保持鱼的原汁原味。

5、螺蛳在江南水乡是一道再普通不过的菜肴了。西塘水河交错，凡有水处必有螺蛳。西塘的螺蛳个小壳薄肉厚，用葱头、椒丝爆炒，喷酒加糖，再倒入红酱油，加以五香八角，汤极少，粘稠。

白丝鱼的营养和热量

白丝鱼以肉质鲜美，营养丰富，在西塘美食谱上占有一席之地。白丝鱼喜食小鱼虾，游动快捷，“有浪里白条”之美称，然而白丝鱼出水即死，故市价昂贵。清蒸白丝鱼的烹饪很讲究原料，做法细腻，重在保持鱼的原滋原味。

鱼的热量并不高，每100克鱼中只含有100大卡左右的热量，分为咸水鱼和淡水鱼两大类，营养价值比较丰富，功效也比较广泛。

白丝鱼，体型细长，肉嫩，刺多，但鲜美无比，极其细腻，能与长江刀鱼媲美。它的营养价值也很高，富含蛋白质，脂肪等人体必须的营养元素，是大众喜爱的美食之一。阳春三月，天气转暖，鱼儿出来转悠了。

白丝鱼怎么做?

准备食材：白丝鱼一条，葱，姜，料酒，生抽，老抽，蚝油，蒸鱼豉油。操作步骤：1 要想清蒸鱼好吃，第一步需要处理好鱼，鱼去磷，去鳃，去肠，还有鱼肚里有一层黑膜一定要清理干净，那是最腥的。

蒸鱼用生姜切成粗丝，准备干红辣椒三个，葱花适量。2 白丝鱼半条放入盘中，加入适量黄酒，鱼表面和鱼腹中抹适量盐，放置入味半小时。3 姜丝、葱花摆在鱼表面和鱼腹中。4 炒锅中加适量水，开大火。

将白丝鱼处理完毕洗净后用料酒、盐和花椒等调味料腌制约2小时使其入味。

特色菜：『 清蒸白丝鱼 』 “鱼米之乡”西塘水产***特别丰富，阡陌之间鱼塘星罗棋布，其中最负盛名的就有汾湖。生养其中的白丝鱼以肉质鲜美，营养丰富，在西塘美食谱上占有一席之地。 原料： 白丝鱼、***豆腐、葱、姜、料酒等 。

清蒸大白丝怎么做如何做好吃

1、蒸鱼用生姜切成粗丝，准备干红辣椒三个，葱花适量。2 白丝鱼半条放入盘中，加入适量黄酒，鱼表面和鱼腹中抹适量盐，放置入味半小时。3 姜丝、葱花摆在鱼表面和鱼腹中。4 炒锅中加适量水，开大火。

2、准备食材：白丝鱼一条，葱，姜，料酒，生抽，老抽，蚝油，蒸鱼豉油。操作步骤：1 要想清蒸鱼好吃，第一步需要处理好鱼，鱼去磷，去鳃，去肠，还有鱼肚里有一层黑膜一定要清理干净，那是最腥的。

3、清蒸白丝鱼的做法 将白丝鱼处理完毕洗净后用料酒、盐和花椒等调味料腌制约2小时使其入味。

4、白萝卜切成均匀的细丝。粗细比火柴棒稍微粗一点。加盐拌均匀，腌制十分钟。腌制十分钟后会出汤汁。用布包着把汤汁挤出来。挤掉水分后都散加入约10克的油拌均匀。

5、蒸白萝卜丝蒸菜做法如下：用料：蒸萝卜材料、白萝卜1根、鸡蛋1个、盐1小勺、玉米粉6勺、三合浇汁材料、蒜末适量、葱花适量、生抽6勺、醋3勺、香油1勺。步骤：萝卜擦丝。加盐静置5分钟。

6、粉蒸白萝卜丝的做法如下：主料：白萝卜250克、粘米粉2勺、玉米面1勺。辅料：亚麻籽油适量、花椒适量、香葱适量、盐1克、生抽10克、醋15克、五香粉1克。步骤：白萝卜切成均匀的细丝，粗细比火柴棒稍微粗一点。

白丝鱼蒸几分钟的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于白丝鱼怎么蒸、白丝鱼蒸几分钟的信息别忘了在本站进行查找喔。