虾的问题,虾的问题海龟汤
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾的问题的问题，于是小编就整理了3个相关介绍虾的问题的解答，让我们一起看看吧。大虾发青是什么问题？北极虾产地有核辐射吗？养殖虾是... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾的问题的问题，于是小编就整理了3个相关介绍虾的问题的解答，让我们一起看看吧。
大虾发青是什么问题？
大虾的颜色发青是正常现象，因为正常的虾捕捞上来都是带有青色透明的状态，虾肉通体发亮，如果发红的虾往往是死掉的虾，经过高温的环境，壳都变熟了，青色的虾代表着新鲜质量好，也有个虾在吃藻类的时候吞服了大量的浮游生物，导致虾头里面出现了很多的水藻聚集，也会呈现青色
北极虾产地有核辐射吗？
北极虾产地不存在核辐射问题。
北极虾都是野生的，没有养殖的。而且都是深海虾，200米深度以下的海水中打捞上来的。
第一，北极虾不存在养殖的可能，也就不存在认为污染的可能，比如抗生素。
第二，北极虾都是深海虾，所以野生虾普遍存在的浅海污染也不存在。
第三，虾在打捞上来就直接进行了熟制和急冻，所以也不存在***的问题（当然，后期周转中存在的储存不当的问题不在这个范围里）
北极虾当然是没有核辐射的，它产自遥远的北冰洋和北大西洋，加拿大、丹麦、冰岛和挪威等国。北极虾是我国最常见的料理食材，每年中国进口北极虾约5万吨，占全球捕捞量的20%，是全球最大的北极虾消费市场。
养殖虾是青色的有问题吗？
如果虾池是由于水体恶化、小型单胞藻类大量死亡而导致变绿，需着重做好预防工作，定期进行巡塘，观察水体情况，合理投喂饵料，定期换水等，同时排出池塘的上层水，再重新注入干净水，并配合沷洒杀藻类药物等。虾塘水变绿有很多种因素导致，如虾池老化、藻类的生长进入后期、水体营养化等都会导致水体变绿。
螃蟹、虾一类出现变绿的情况，多数是因为养殖水域浮生藻类附着的缘故，这种还是可以食用的。但是虾蛄目前只有野生的，生活的水域不太可能接触到藻类，即使是真的吃了，也只会存在消化道上。哪怕是不新鲜、头部胸部破裂，也不可能造成肉色变成绿色。”
王教授说，导致虾肉一煮变绿的原因，很可能是虾肉受了污染。头最好别吃，老人们说肉臭了不能吃，鱼虾臭了能吃，还有一说臭鱼烂虾，虽然不新鲜但还是能吃的，还有活河虾要放在清水里储存。
到此，以上就是小编对于虾的问题的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾的问题的3点解答对大家有用。
