本文作者:weijier

麻辣螃蟹图片,麻辣螃蟹图片大全 图片真实

weijier 2023-11-27 41
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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于麻辣螃蟹图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍麻辣螃蟹图片的解答,让我们一起看看吧。

  1. 麻辣螃蟹做法?
  2. 麻辣螃蟹的家常做法?
  3. 麻辣螃蟹怎么做好吃?

麻辣螃蟹做法

食材:

螃蟹2斤,葱、蒜、姜各适量,干辣椒花椒、青椒各适量,白酒少许

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(图片来源网络,侵删)

做法:

1、螃蟹买回来后在水里吐吐泡,然后刷洗干净

2、葱、蒜、姜切成碎末备用

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3、青椒滚刀切块。

材料:螃蟹若干、淀粉适量、姜蒜适量、辣椒适量、大料适量、盐适量、豆瓣酱适量、青红尖椒适量、香芹适量

做法:

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(图片来源网络,侵删)

1、将蟹钳切下,清理螃蟹内脏,在螃蟹上裹上淀粉,下锅煎至金黄,盛出备用。

2、将葱姜蒜、辣椒、大料下锅炒出香味,倒入螃蟹、盐、豆瓣酱翻炒

3、加水后盖上锅盖焖八分钟加入青红尖椒、香芹,翻炒均匀出锅即可

1/5 挑选新鲜螃蟹,放入水中清洗,将肚脐解下,然后将蟹盖揭开,撕去螃蟹的腮,然后将清洗干净的螃蟹一剁两半

2/5 螃蟹加入盐1/2小勺、白酒1/2小勺腌制10分钟,然后在螃蟹盖、外壳以及刀口处蘸一层干粉,芹菜洗净去掉叶子后切断、葱姜、豆瓣酱和辣椒切碎,大蒜剥皮备用

3/5 锅里放油,油六七成热时,让沾有淀粉的螃蟹下锅炸,炸至螃蟹表面金黄即可捞出,将大蒜下锅炸至金黄,将油倒出,将芹菜下锅炒熟

4/5 另起锅放一勺油,油热后将剁碎的豆瓣酱下锅煸炒出红油。将辣椒、花椒和葱姜下锅爆香,将过油的大蒜和螃蟹入锅翻炒,加入半小勺生抽和1小勺糖调味

5/5 最后将芹菜下锅翻炒均匀即可出锅

麻辣螃蟹的家常做法?

食材:鲜肉蟹500克一只 10克花椒碎末 辣椒油15克 芫茜5克 小红辣椒三四个 盐10克 姜5克 白糖5克 、料酒10克 熟芝麻5克 茨粉5克。

做法:

  1、先用刷子把肉蟹洗净,去掉蟹的脚和脚钳,掰开壳,注意:是从蟹没有钳子一端朝向长有大钳的一端掰开。掰开后,将腔内脏的地方洗净,再用刀将蟹身切成四块,并将蟹钳、香辣蟹拍破,置入盘里

  2、把小辣椒切成小片,芫茜切成段,姜洗干净切成末然后与料酒、盐一起撒在肉蟹盘里,放入蒸笼先蒸8分钟,关掉火

  3、另起镬,放入辣椒油,同时将花椒碎末,小辣椒片倒入,用慢火炒出香味,将蒸过的蟹及蒸出的汤水倒入镬中,煸炒4分钟,勾一个芡,撒上芝麻,便可出镬

材料:螃蟹若干、淀粉适量、姜蒜适量、辣椒适量、大料适量、盐适量、豆瓣酱适量、青红尖椒适量、香芹适量

做法:

1、将蟹钳切下,清理螃蟹内脏,在螃蟹上裹上淀粉,下锅煎至金黄,盛出备用。

2、将葱姜蒜、辣椒、大料下锅炒出香味,倒入螃蟹、盐、豆瓣酱翻炒。

3、加水后盖上锅盖焖八分钟,加入青红尖椒、香芹,翻炒均匀出锅即可。

工具原料:大闸蟹 油盐

方法/步骤分步阅读

1

螃蟹化冻洗净,加料酒、葱姜,上锅蒸熟十五分钟

2

放凉后,将螃蟹去除盖和杂物,将螃蟹剁小块。

3

葱姜蒜、干红辣椒、花椒、香菜准备

4

起油锅,五成热,放入花椒、干红辣椒段、葱姜蒜,小火慢慢煸炒出香味。

食材:

螃蟹2斤,葱、蒜、姜各适量,干辣椒、花椒、青椒各适量,白酒少许

做法:

1、螃蟹买回来后在水里吐吐泡,然后刷洗干净。

2、葱、蒜、姜切成碎末备用。

3、青椒滚刀切块。

麻辣螃蟹怎么好吃

— 食材清单 —

主料:螃蟹5只

辅料:葱适量,姜适量,香菜2根,麻辣香锅酱汁70克,生粉适量

烹饪步骤 —

1· 螃蟹5只,分别各切两半

2· 切口处裹上生粉

3· 放油锅里炸至金黄

4· 葱、姜、香菜切好备用

锅底留油加入葱姜还有小石窖麻辣香锅酱汁70克

6· 放入炸好的螃蟹,翻炒均匀

到此,以上就是小编对于麻辣螃蟹图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于麻辣螃蟹图片的3点解答对大家有用。

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