米粉蒸虾,米粉蒸虾的家常做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于米粉蒸虾的问题，于是小编就整理了3个相关介绍米粉蒸虾的解答，让我们一起看看吧。米粉蒸小米虾的做法？蒸虾米线怎么做？请问米粉蒸虾渣...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于米粉蒸虾的问题，于是小编就整理了3个相关介绍米粉蒸虾的解答，让我们一起看看吧。

1. 米粉蒸小米虾的做法？
2. 蒸虾米线怎么做？
3. 请问米粉蒸虾渣怎么做法？

米粉蒸小米虾的做法？

第一：米粉泡水十五分钟

第二：虾背上切开 虾线抓到 去头 然后洗干净

第三：米粉泡好捞起来在盆里 然后加入盐 鸡精 蚝油 酱油 油 搅拌均匀后弄平 虾放在米粉上

第四：起火后锅里倒点油 蒜蓉也一起下 翻炒几下 加入点盐还有鸡精 在翻炒几下在加入点酱油 在翻炒几下 然后这些蒜蓉倒在虾上 然后锅里倒下三碗水虾放下去蒸锅盖 盖上蒸六分钟后虾上撒一层葱花 然后火关掉 虾就拿出来 水倒掉 然后热点油倒在虾上 就可以了

1、主料：虾10只、米粉两扎。

2、配料：蒜蓉、葱花。

3、调料：油、盐、鸡精、蚝油、酱油。

4、米粉泡水十五分钟。

5、虾背上切开，虾线抓到，去头，然后洗干净。

6、米粉泡好捞起来在盆里，然后加入盐、鸡精、蚝油、酱油、油搅拌均匀后弄平，虾放在米粉上。

7、起火后锅里倒点油，蒜蓉也一起下，翻炒几下加入点盐还有鸡精，在翻炒几下在加入点酱油，在翻炒几下，然后这些蒜蓉倒在虾上，然后锅里倒下三碗水，虾放下去蒸锅盖，盖上蒸六分钟后虾上撒一层葱花，然后火关掉，虾就拿出来，水倒掉，然后热点油倒在虾上就可以了。

蒸虾米线怎么做？

蒸虾米线是一道简单易做的美食，以下是具体的做法：

所需材料：

- 虾米线：适量

- 虾仁：适量

- 鸡蛋：适量

- 小葱：适量

- 姜：适量

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 生抽：适量

米线提前用水泡软，控干水加入蚝油、生抽、胡椒粉、盐拌匀，平铺在盘里，鲜虾去虾线开背，蒜末浇上热油加入蚝油生抽辣椒面调匀，把调好的蒜末放在虾背上。冷水上锅大火蒸，水开计8分钟。

1/准备米丝提前泡发备用。可以选用龙口粉丝味道会好点。

2/虾去掉虾线，把里边的东西清理干净待用。

3/准备葱花蒜末备用。

4/将米粉弄平整放上虾摆好。

5/起锅烧油将葱花爆香，然后将蒜蓉均匀分布在虾上。

6/起锅烧水，水开后放入虾去蒸，大概6至8分钟左右即可，出锅前洒上葱花和淋上生抽调味。

7/一道米丝蒸虾就做好了。

请问米粉蒸虾渣怎么做法？

1、主料：虾10只、米粉两扎。

2、配料：蒜蓉、葱花。

3、调料：油、盐、鸡精、蚝油、酱油。

4、米粉泡水十五分钟。

5、虾背上切开，虾线抓到，去头，然后洗干净。

6、米粉泡好捞起来在盆里，然后加入盐、鸡精、蚝油、酱油、油搅拌均匀后弄平，虾放在米粉上。

7、起火后锅里倒点油，蒜蓉也一起下，翻炒几下加入点盐还有鸡精，在翻炒几下在加入点酱油，在翻炒几下，然后这些蒜蓉倒在虾上，然后锅里倒下三碗水，虾放下去蒸锅盖，盖上蒸六分钟后虾上撒一层葱花，然后火关掉，虾就拿出来，水倒掉，然后热点油倒在虾上就可以了。

虾糊：

一种地方民间食品，主要流行于安徽合肥市沿巢湖岸边一带居民

原料：米粉（石磨加工为佳），巢湖白虾，盐，水，油；

做法：将米粉、整理干净的白虾、盐适量、猪油适量放碗（瓦质土锅为佳）中拌均匀，米粉量以刚好包裹白虾为宜，放锅中蒸20分钟，取出后往蒸后的碗中加入开水或米汤，继续旺火蒸，至糊状，即可

1. 把虾处理一下，去掉虾头﹑虾线，剪去虾腿；洗净备用2. 用到将虾的背部剖开3. 把虾放到菜板上，用刀拍平4. 用刀尖剁几下，但不要切断，这样更容易腌制入味5. 放入少许盐和料酒，抓匀，腌制5分钟6. 取一个小碗倒入适量米粉，将腌制好的虾均匀裹上一层米粉7. 依次把所有的虾都裹上米粉，摆放碟子内8. 放锅中，大火蒸制10分钟即可

到此，以上就是小编对于米粉蒸虾的问题就介绍到这了，希望介绍关于米粉蒸虾的3点解答对大家有用。