虾滑盒子,虾滑盒子煎蛋
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾滑盒子的问题,于是小编就整理了3个相关介绍虾滑盒子的解答,让我们一起看看吧。
虾滑小笼包做法?
用料:包子皮60张、猪肉500克、虾仁200克、水50克、***心300克、小葱4根、姜4片、老抽1勺、生抽2勺、料酒2勺、花生油20克、盐5克、鸡精1勺、黑胡椒1勺
做法步骤:
步骤 1、猪肉绞碎,加老抽生抽料酒腌制一会。虾仁切丁(别太小),菜心、葱切丁剁碎,倒入猪肉一起,再加入姜末
步骤 2、加花生油,耗油,盐,鸡精,胡椒粉调味
步骤 3、再准备1/3碗水,少量多次加入肉馅里,顺时针搅拌一会。然后保鲜膜覆盖放冰箱保鲜层20分钟,这时馅儿已经变成半凝固状态,拿出来就可以开始包饺子了
1、将面肥弄碎,加温水调匀,加面粉和成面团,放温热处发酵。
2、将发好的面团放适量的碱面或碱水,揉匀,放置待用。
3、将猪肉剁成泥状,虾仁切碎。
4、将猪肉泥、虾仁细粒混合,加入酱油、盐、味精、姜末、香油、芝麻以及肉皮冻,一同拌匀,即成包子馅。
5、将面团搓成长条,揪成30个剂子,用擀面杖擀成小圆皮子。
6、用做好的包子皮和馅,包成小包子,摆在笼屉里。
7、最后将笼屉放在沸水锅上蒸5分钟即成。
原料:鱿鱼、五花肉、韭菜、面粉、盐、生抽、料酒、香油、胡椒粉、白糖。
做法步骤:
第1步、五花肉剁成肉馅和鱿鱼剁成的细丁放在一起
第2步、加入盐、白糖、料酒、生抽、香油、胡椒粉
第3步、顺着一个方向搅拌均匀
豆腐虾仁汤家常做法?
食材用料
虾 适量,水豆腐 350克,葱 2根,蒜 2瓣,
姜片 适量,盐 适量。
方法和步骤如下:
1、水豆腐横竖切开,切成格子块,不要切太厚。
2、蒜切末,葱切段,备用。
3、鲜虾剥虾壳去虾线,虾头留着做虾油。
5、倒入虾头,炒到虾头变色,出现虾油。
6、倒入适量水,盖上盖子,大火煮沸2分钟。
材料:豆腐200克,虾仁50克,鸡蛋1个,食盐3克,麻油,生抽,淀粉,植物油
做法:
1.虾仁去虾线,洗净,沥干水分
2.豆腐焯水煮3分钟,捞出沥干,切小块
3.鸡蛋打散,搅拌均匀。
3、然后将虾去壳取出虾仁剁碎放入碗中,加入适量的蛋清顺时针搅拌均匀。
4、接着加入一勺的淀粉,顺时针搅拌均匀。
5、然后把虾滑平铺在盘子里,这样做能够方便下锅。
用料:内酯豆腐1盒,鲜虾300克,料酒一勺,盐5克,香葱2根,生粉2勺,蚝油1勺,生抽1勺,十三香半勺
2、对虾去除虾头跟虾线,剥去虾壳【对虾冰箱冷冻一下再剥特别方便】对虾加入蚝油提鲜。加料酒去腥增香。加一点十三香。
4、豆腐对半切开再切小块。【用刀在豆腐盒的两边各划一下,豆腐从盒子里轻轻松松就拿出来】
新鲜虾买回来不马上做怎么保存?
1、准备好一些平时喝不要的矿泉水瓶子,把它洗净,矿泉水瓶子刚好装一次食用的大虾,拿出来刚刚好可以做一份,所以不需要选用太大的瓶子。
2、把买回来的鲜虾倒出用清水清洗一遍去除一下海味,洗的时候最好要戴好手套清洗鲜虾,以免被虾枪戳伤,接着将洗净的鲜虾装进矿泉水瓶中。
3、把装好虾的瓶子注满水,水位一定要高于虾,然后用保鲜膜封住瓶口,在拧紧瓶盖,这样才能使虾完全与空气隔绝。
4、把全部装好的虾放入冰箱的冷冻柜里冷冻就可以了,这样保存出来的虾也不会串味,和刚买回来鲜活的虾肉质口感是一样的。
5、想要吃之前提前取出一瓶用水化开,完全解冻后再用刀或剪刀将瓶子破开就可以了,刚好一瓶可以做一盘。
到此,以上就是小编对于虾滑盒子的问题就介绍到这了,希望介绍关于虾滑盒子的3点解答对大家有用。