烤生蚝放什么配料,烤生蚝放什么配料好吃
摘要:
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤生蚝放什么配料的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烤生蚝放什么配料的解答,让我们一起看看吧。烤生蚝的做法及调料?回味无穷的居家...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤生蚝放什么配料的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烤生蚝放什么配料的解答,让我们一起看看吧。
烤生蚝的做法及调料?
材料生蚝、油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺、酱油1小勺、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许做法1、将蒜泥放在一起(油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺)。如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒。2、将蒜泥与油混合,放盐、味精或鸡精拌匀。盐要稍微多些。3、之后将步骤(1)调制好的蒜茸铺在蚝肉上面。4、将生蚝放入烤箱下层,用下火烤20分钟左右,至蚝肉略收缩,最后再用上下火烤1-2分钟至蒜茸着色即可。如果家里的烤箱不分上下火、可以用一张锡纸盖住生蚝,避免焦糊。
回味无穷的居家版蒜蓉烤生蚝做法?
将生蚝洗净,用刀轻轻割开蚝壳,将蚝肉与蚝壳分离,但不要完全取出。
2.在每个生蚝上撒上适量的蒜蓉,可以根据个人口味调整蒜蓉的量。
3.在每个生蚝上放上一小块牛油,这样可以增添香味和口感。
(图片来源网络,侵删)
5.撒上适量的盐和黑胡椒粉,调味均匀。
6.将处理好的生蚝放在烤盘上,放入预热至180°C的烤箱中,烤约10-15分钟,或者直到生蚝肉变白且稍微有点焦黄。
(图片来源网络,侵删)
8.烤好后,将生蚝取出,摆盘即可享用。
蒜蓉烤生蚝的食材和调料:
生蚝12只 蒜头5瓣 葱一根 红辣椒半个 白胡椒一小撮 盐适量
一、烤箱预热200度。将葱切葱花,蒜头压成蒜蓉,红辣椒切细末
二、在小锅里加3大勺油,下蒜蓉小火炒2分钟至蒜蓉脱水变白
材料:
- 生蚝(12只)
- 蒜头(4瓣,切碎)
- 葱姜蒜末(适量)
- 酱油(适量)
- 盐(适量)
- 胡椒粉(适量)
- 橄榄油(适量)
步骤:
到此,以上就是小编对于烤生蚝放什么配料的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤生蚝放什么配料的2点解答对大家有用。