虾漫***,
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾漫***的问题,于是小编就整理了3个相关介绍虾漫***的解答,让我们一起看看吧。
对虾怎样冷藏保存最好?
对虾的存放方法
1.将准备好的冷藏的鲜虾准备好
2.将鲜虾放到准备好的矿泉水瓶或者塑料盒中,你可以估算一下家里一般一顿能吃多少,按照一餐的量把虾分装。因为虾一旦融化后在冰起来会变黑影响食用的
3.加水,将虾漫过水不用太多,刚刚漫过就好
4.撒少许食盐到虾的身上
㸆大虾做法?
1.虾清洗干净,掐下虾头(虾头不要扔,里边的红色虾黄也不要破坏,因为这是美味的关键),挑去虾线。
2.热锅倒油,倒入虾头,中火各种翻炒,翻炒过程中要不断用铲子按压虾头,把虾头里的虾黄按压出来,虾黄充分融入到花生油中,味道才会达到极致。
3.花生油炒至红色,虾黄差不多就都出来了,然后倒入大虾的身体部分,继续翻炒。
4.加入少量盐,一匙白糖,适量生抽,适量蒸鱼豉油,翻炒均匀。
5.尝尝咸淡,根据自己口味再酌情添加调料,满意后出锅。我平时除了清水煮虾,其他时候都是这么炒的,超好吃,有点红烧的味道,淡淡的咸甜味汤汁里,带着虾黄的鲜,虾头也要嚼一嚼,自己一个人能吃下一大盘。每次这么炒,全家人都边吃边夸,汤汁都被我弟弟蘸馒头或者拌米饭吃了。补充一下:我这样炒的时候从没放过葱花姜片等料子,因为我怕其他味道掩盖或者改变了虾的鲜香。这个葱花之类的,放与不放,都根据自己口味来哦。
用料
大虾8只
盐1小勺
糖1小勺
糊椒粉1小勺
葱、姜适量
做法步骤
步骤1
取出大虾解冻后,将虾腿和虾头上的须剪去
1. 材料:大虾12只,葱、姜、白糖、盐、料酒、花生油香油适量,清汤或高汤250克(我是使用史云生清汤)。
3. 虾冲洗干净沥水。
4. 葱姜切片。
5. 锅中加花生油中下火勺至六成热,下入如葱姜,煸出香味。
用料:虾500克,料酒适量,植物油适量,冰糖砸碎18克,盐3克,蒜15克,姜15克,䓤15克,番茄酱一勺,白醋 3克
做法步骤
先把虾枪和虾爪眼睛剪掉,从虾背中间剪开
步骤 2
在虾头与虾身结合的上部、挤出虾包(虾胃)然后挑出虾线、
清炖大虾怎么做?
用料
鲜虾 500g,花椒一小撮,盐 3g
做法步骤
步骤 1
虾剪掉头上的长剑,和虾须。 (抱歉,我老公偷懒没有剪,我吃的时候才发现。。。算了,有的吃就不要挑啦!) 挑掉虾线(就是虾背上的脏东西)洗净。
用料:罗氏虾一斤
步骤:1.鲜活虾买回来养一会!
2.挑这种虾头带黄膏比较多,身体有点发黄的比较好吃!剪掉虾须洗干净备用
3.锅里倒适量清水 ,加入姜 料酒 白糖
食材:小青菜200克,虾20只,盐5克,胡椒粉1勺,料酒1勺,香油适量,适量的面粉,葱、姜适量。
步骤:
1、虾清理干净,留虾头,小青菜洗干净,掰成单叶片,葱姜洗净,切好。
2、将炒锅放入少量的油,放入葱姜煸炒出香味,捞出来。
3、另外加入姜片爆香,将清理好的虾头放入锅中,继续炒一下,炒出虾油。
4、炒出虾油后,锅中加入1500克水,开始炖虾头汤,将鲜味煮出来。
用料
材料 用量
大虾 适量
葱、姜、蒜 适量
咸盐 依据个人口感
2
做法
1. 取大虾洗净,下锅,水漫过大虾。
2. 点火中火,水开后瓢出沫子后,放葱姜蒜和咸盐。
到此,以上就是小编对于虾漫***的问题就介绍到这了,希望介绍关于虾漫***的3点解答对大家有用。