虾头虾脑,虾头虾脑是成语吗
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾头虾脑的问题，于是小编就整理了4个相关介绍虾头虾脑的解答，让我们一起看看吧。什么是虾脑？大虾头是什么意思？虾的脑子长什么样？虾... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾头虾脑的问题，于是小编就整理了4个相关介绍虾头虾脑的解答，让我们一起看看吧。
什么是虾脑？
虾脑的其实是虾的胰脏，虾是没有脑子的，虾的头和眼睛含dha，虾脑中还含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分，是好东西！不过虾脑很脏的，还有虾线（所谓虾线就是虾的肠子），都应该洗净，虾脑越红说明虾越不新鲜，新鲜的虾的虾脑没有什么颜色，和虾体颜色一样的
虾头里的红色物质俗称虾脑，可以少量食用，也有部分是局部的分泌物的，以及大虾背部的黑色线条俗称沙线，味腥，有条件的，可以在食用时去掉。
虾头里的红色是虾膏，其实就是虾黄，在虾的头上，扒一下，里面是黄浆，看起来比较恶心，但是那黄是虾的肝，是虾的精华，虾膏。属龙虾脑组织的一部分，其实与蟹黄差不多，味浓味美。但虾肉的排泄是通过脑壳的虾膏来包裹虾的胃，并且含有大量的胆固醇，因此人工养殖的龙虾虾膏非常脏，最好不要吃，
我们平时吃的虾脑其实就是一种从虾体内提取出的一种虾油而已。因其富含大量胶原蛋白，其营养素与鱼脑相当，因此被称之为虾脑。平时俗称虾脑的其实是虾的胰脏,虾是没有脑子的,虾的头和眼睛含dha,是好东西。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用。
大虾头是什么意思？
"大头虾"是广东的方言，经常会在广东听到这个名词，有很多人不明白这个是什么意思，意思是形容一个人比较粗心，丢三落四，大大咧咧，做事情不认真，经常出现健忘的情况，"大头虾"的字面理解可能会让人想到头大的意思，还有可能是被人理解成是虾类的一种，以为是头大的虾，其实并不是这个意思，除了粗心，丢三落四的意思还是一种溺爱，没有办法的意思。
虾的脑子长什么样？
虾的脑很小，虾脑就在虾头部位，白色的，像一个小芝麻粒，里面黄色的部分是虾黄，其余的是虾的内脏。
虾头里面还有虾的排泄器官——触角腺以及膀胱和排泄孔。简单说，虾头部位排泄器官是类似于人类肾脏和输尿管的结构，是排尿的。虾尾部的***。
虾头部是什么结构
另外小龙虾的身体构造也是我们不吃头部的原因之一，小龙虾的虾身除了一根肠子外几乎没有其他器官，所有的器官都集中于头部。其中包括有胃、肝脏、心脏、一对精巢/卵巢、排泄器官触角腺以及膀胱和排泄孔。也就是说，我们要是吃虾头，也就把虾的排泄物、半消化的虾食以及虾尿等脏物一起吃掉了
头胸部包含了呼吸系统、消化系统、生殖系统、神经系统、口器、眼睛。剥开头胸甲，虾头两侧的白色筛状物为鳃，用来交换气体；褐色腺体是肝胰脏，产生消化酶消化食物；胃由贲门胃和幽门胃组成，贲门胃用角质齿磨碎食物，幽门胃则用刚毛过滤。过滤物通过第二触角基部的排泄孔排出，剩余的转送至肝胰脏包裹的中肠，在这里进行食物消化以及养分储存，最后的废弃物经后肠由***排出。后肠即虾线。虾头这样一解剖是不是就很直观了，里面包含了我们哺乳动物的胸腔内的脏器。
因此，虾头实际就是头胸部。
到此，以上就是小编对于虾头虾脑的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾头虾脑的4点解答对大家有用。
